2024中小學(xué)生安全教育體驗(yàn)活動(dòng)競(jìng)賽試題新鮮出爐，安全知識(shí)競(jìng)賽大家積極參與了嗎?下面給大家分享一些關(guān)于2024中小學(xué)生安全教育體驗(yàn)活動(dòng)競(jìng)賽試題(帶答案)，希望能夠?qū)Υ蠹业男枰獛?lái)力所能及的有效幫助。

2024中小學(xué)生安全教育體驗(yàn)活動(dòng)競(jìng)賽試題(帶答案)

一、判斷題：(每題1分、共計(jì)30分)

1、要使可燃物著火不必有充足的氧氣就可燃燒。(╳)

2、所有的火災(zāi)剛開始時(shí)都是小火，隨著火災(zāi)的發(fā)展輸出的熱量越大，火災(zāi)蔓延的速度和范圍也愈大，所以撲滅初起火災(zāi)最容易的。(√)

3、使用手提式滅火順序?yàn)椋喊纬鲨F銷子拉環(huán)、將噴嘴對(duì)住火源、人站在上風(fēng)頭、用手壓住提手(壓手)、這時(shí)滅火劑即可噴出。(√)

4、消防器材、裝備設(shè)施、不得用于與消防和搶險(xiǎn)救援工作無(wú)關(guān)的事項(xiàng)。(√)

5、火災(zāi)發(fā)生時(shí)煙霧太濃可大聲呼叫或晃動(dòng)鮮艷的衣物以救援者的注意。(╳)

6、防止煙氣危害最簡(jiǎn)單的方法是用濕毛巾捂嘴逃身。(√)

7、用二氧化碳撲救室內(nèi)火災(zāi)后，應(yīng)先打開門窗通風(fēng)，然后人再進(jìn)入這是為了以防窒息。(√)

8、室外消防栓是供消防車，清洗馬路、公共綠化的供水設(shè)備。(╳)

9、對(duì)個(gè)人來(lái)說(shuō)，思想麻痹，存在僥幸心理，導(dǎo)致行為失誤和違章操作進(jìn)而有可能發(fā)生火災(zāi)。(√)

10、精神病人放火，沒(méi)有人需負(fù)責(zé)任。(╳)

11、消防應(yīng)急燈、安全標(biāo)志燈不應(yīng)晝夜24小時(shí)不間斷通電，這樣，太浪費(fèi)電了，也沒(méi)這個(gè)必要。(╳)

12、手動(dòng)報(bào)警器不可隨便按動(dòng)。(√)

13、從火場(chǎng)出來(lái)后，可返回去取貴重物品或錢票。(╳)

14、大學(xué)生宿舍樓安裝限電裝置，是為了控制學(xué)生違章使用大功率電器，預(yù)防火災(zāi)發(fā)生。(√)

15、可以撥打火險(xiǎn)報(bào)警電話“119”演練報(bào)火警。(╳)

16、若宿舍門外已被大火封死，要緊閉房門，用濕毛巾等堵塞門縫，在室內(nèi)等待救援。(√)

17、二氧化碳滅火器使用不當(dāng)，可能會(huì)凍傷手指。(√)

18、高層住宅發(fā)生火災(zāi)，逃生的最佳方法是乘坐電梯。(╳)

19、使用室內(nèi)消火栓時(shí)，按逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)消火栓手輪，即可有水噴出。(√)

20、電閘保險(xiǎn)盒上的保險(xiǎn)絲熔斷后，可以有銅絲或鐵絲替代。(╳)

21、物質(zhì)的燃點(diǎn)越低、越不容易引起火災(zāi)。(╳)

22、可燃?xì)怏w與空氣形成混合物遇到明火就會(huì)發(fā)生爆炸。(╳)

23、火場(chǎng)上撲救原則是先人后物、先重點(diǎn)后一般、先控制后消滅。(√)24、消防通道的寬度不應(yīng)小于3.5米。(√)25、凡是能引起可燃物著火或爆炸的熱源統(tǒng)稱為點(diǎn)火源。(√)

26、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí),單位或個(gè)人應(yīng)該先自救,如果自救無(wú)效,火越著越大時(shí),再撥打火警電話119。(╳)

27、崗位消防安全“四知四會(huì)”中的“四會(huì)”是指：會(huì)報(bào)警，會(huì)使用消防器材，會(huì)撲救初期火災(zāi)，會(huì)逃生自救。(√)28、滅火器材設(shè)置點(diǎn)附近不能堆放物品,以免影響滅火器的取用。(√)

29、一氧化碳的爆炸極限是12.5%～74.5%,也就是說(shuō),一氧化碳在空氣中的濃度小于12.5%時(shí),遇明火時(shí)，這種混合物也不會(huì)爆炸。(√)

30、在大樓內(nèi)，火勢(shì)向上蔓延的最快途徑是熱輻射。(╳)

二、單項(xiàng)選擇題(每題1分，共40分)

1、我國(guó)消防宣傳活動(dòng)日是每年的( A )。

A、11月9日 B、1月19日 C、9月11日

2、我國(guó)目前通用的火警電話是( B )。

A、911 B、119 C、110

3、《中華人民共和國(guó)消防法》自( B )起施行。

A、1997年 B、1998年 C、2001年

4、《中華人民共和國(guó)消防法》共有( B )。

A、五章32條 B、六章54條 C、八章65條

6、今年“119消防宣傳日”活動(dòng)主題是( C )。

A、關(guān)注安全，關(guān)愛(ài)生命 B、生命至上，平安和諧 C、關(guān)注消防，珍愛(ài)生命，共享平安

7、火災(zāi)事故劃分為( B )個(gè)等級(jí)。

A、2個(gè) B、3個(gè) C、4個(gè)

8、消防車和消火栓的顏色是( C )。

A、白色 B、黃色 C、紅色

9、由于行為人的過(guò)失引起火災(zāi)，造成嚴(yán)重后果的行為，構(gòu)成( B )。

A、縱火罪 B、失火罪 C、玩忽職守罪 D、重大責(zé)任事故罪

10、阻攔報(bào)火警或者謊報(bào)火警的，給予( C )處罰。

A、勞動(dòng)教養(yǎng) B、撤掉其電話 C、警告、罰款或者十日以下拘留

11、火災(zāi)撲滅后，為隱瞞、掩飾起火原因、推卸責(zé)任，故意破壞或偽造現(xiàn)場(chǎng)，尚不構(gòu)成犯罪的，處警告、罰款或者( C )日以下拘留。

A、5 B、10 C、15 D、20

12、在火災(zāi)事故中死亡( A )人以上(含本數(shù))的為特大火災(zāi)。

A、10 B、20 C、30 D、50

13、火場(chǎng)逃生的原則是 ( C ) 。

A、搶救國(guó)家財(cái)產(chǎn)為上 B、先帶上日后生活必需錢財(cái)要緊

C、安全撤離、救助結(jié)合 D、逃命要緊

14、火災(zāi)中引起人員大量傷亡的主要原因是( B )

A、相互擠壓致死 B、吸入煙氣窒息死亡 C、被火燒死

15、物質(zhì)在空氣中發(fā)生緩慢氧化和燃燒的共同點(diǎn)是( A )。

A、放出熱量 B、發(fā)光 C、達(dá)到著火點(diǎn) D、必須都是氣體

16、點(diǎn)燃的火柴豎直向上，火柴桿不易繼續(xù)燃燒，其原因是( A )。

A、火柴桿溫度達(dá)不到著火點(diǎn) B、火柴桿著火點(diǎn)高

C、火柴桿潮濕，不易繼續(xù)燃燒 D、火柴桿接觸的氧氣少

17、下列物質(zhì)中哪一種屬于爆炸物品?( B )

A、硫酸 B、硝酸 C、苦味酸 D、木材

18、火災(zāi)初起階段是撲救火災(zāi)( B )的階段。

A、最不利 B、最有利 C、較不利

19、在火災(zāi)或者日常生活中，如被燒、燙傷最有效的應(yīng)急方法是( A ).

A、用冷水浸泡或冰塊冷敷等緊急散熱措施 B、立即包扎 C、就近送醫(yī)院

20、當(dāng)遇到火災(zāi)時(shí)，要迅速向( B )逃生。

A、著火相反的方向 B、安全出口的方向 C、人員多的方向

21、滅火器的壓力表指針指在( C )位置時(shí)，壓力為正常。

A、紅區(qū) B、黃區(qū) C、綠區(qū)

22、使用滅火器撲救火災(zāi)時(shí)要對(duì)準(zhǔn)火焰( C )噴射。

A、上部 B、中部 C、根部

23、下列( A )是撲救精密儀器火災(zāi)的最佳選擇。

A、二氧化碳滅火劑 B、干粉滅火劑 C、泡沫滅火劑

24、液體表面的蒸汽與空氣形成可燃?xì)怏w,遇到點(diǎn)火源時(shí),發(fā)生一閃即滅的現(xiàn)象稱為( C )。

A、爆炸 B、蒸發(fā) C、閃燃

25、下列( B )著火不能用水撲滅?。

A、棉布、家具 B、金屬鉀、鈉 C、木材、紙張

26、所居住的高層建筑發(fā)生火災(zāi)時(shí)，居住的學(xué)生可通過(guò)什么方法逃生?( D )

A、乘坐電梯 B、向樓頂奔跑 C、從窗口跳出 D、從安全通道有秩序下樓

27、煙頭中心溫度可達(dá)( C )，它超過(guò)了棉、麻、毛織物、紙張、家具等可燃物的燃點(diǎn)，若亂扔煙頭接觸到這些可燃物，容易引起燃燒，甚至釀成火災(zāi)。

A、100～200℃ B、200～300℃ C、700～800℃

28、學(xué)生宿舍不能亂拉電線、亂接電源、違章使用電器、生火做飯、亂扔煙頭，主要目的是切斷著火的什么條件?( C )

A、可燃物 B、助燃物 C、著火源 D、易燃物

29、采取恰當(dāng)措施，使燃燒因缺乏氧氣而停止，這種方法叫做什么?( B )

A、隔離法 B、窒息法 C、冷卻法 D、抑制法

30、可以用水撲滅的火災(zāi)是下列哪種物質(zhì)?( D )

A、油類起火 B、酒精起火 C、電器起火 D、棉被起火

31、下列哪種滅火器不適用于撲滅電器火災(zāi)? ( C )

A、二氧化碳滅火器 B、干粉滅火劑 C、泡沫滅火器

32、檢查燃?xì)庥镁呤欠衤鈺r(shí)，通常采用( B )來(lái)尋找漏氣點(diǎn)。

A、劃火柴 B、肥皂水 C、聞氣味

33、身上著火后,下列哪種滅火方法是錯(cuò)誤的( C )。

A、就地打滾 B、用厚重衣物覆蓋壓滅火苗 C、迎風(fēng)快跑

34、電腦著火了,應(yīng)怎么辦?( B )。

A、迅速往電腦上潑水滅火 B、拔掉電源后用濕棉被蓋住電腦

C、拿樓道上的干粉滅火器滅火 D、馬上撥打火警電話,請(qǐng)消防隊(duì)來(lái)滅火

35、以下滅火劑中，( B )破壞大氣的臭氧層，要逐步淘汰。

A、二氧化碳 B、1211滅火劑 C、七氟丙烷滅火劑

36、用滅火器進(jìn)行滅火的最佳位置是( C )。

A、下風(fēng)位置 B、離起火點(diǎn)10米以上的位置

C、上風(fēng)或側(cè)風(fēng)位置 D、離起火點(diǎn)10米以下的位置

37、可燃?xì)怏w、蒸氣和粉塵與空氣(或助燃?xì)怏w)的混合物，必須在一定的濃度范圍內(nèi)，遇到足以起爆的火源才能發(fā)生爆炸。這個(gè)可爆炸的濃度范圍，叫做該爆炸物的( A ).

A、爆炸極限 B、爆炸濃度極限 C、爆炸上限 D、爆炸下限

38、在宇宙飛船上劃燃火柴，火焰會(huì)立即熄滅，這是因?yàn)? B )。

A、氧氣不夠 B、在失重的情況下空氣不對(duì)流

C、火柴潮濕，不易燃燒 D、宇宙飛船上溫度低，達(dá)不到著火點(diǎn)

39、如果因電器引起火災(zāi)，在許可的情況下，你必須首先? ( B )

A、找尋適合的滅火器撲救 B、將有開關(guān)的電源關(guān)掉 C、大聲呼叫

40、火場(chǎng)中防止煙氣危害最簡(jiǎn)單的方法是( C )。

A、跳樓或窗口逃生 B、大聲呼救 C、用毛巾或衣服捂住口鼻低姿勢(shì)沿疏散通道逃生

三、多項(xiàng)選擇題(每題2分，共30分)

1、火災(zāi)事故分為哪些等級(jí)?( ABC )

A、一般火災(zāi) B、重大火災(zāi) C、特大火災(zāi) D、重特大火災(zāi)

2、造成火災(zāi)的三個(gè)條件是什么?( ACD )

A、可燃物 B、風(fēng) C、助燃劑 D、著火源

3、滅火的基本方法有( ABCD )。

A、窒息滅火法 B、冷卻滅火法 C、隔離滅火法 D、抑制滅火法

4、使用ABC類干粉滅火器可以撲滅以下哪幾類火災(zāi)?( ABCD )

A、含碳固體火災(zāi) B、可燃液體火災(zāi) C、可燃?xì)怏w火災(zāi) D、金屬火災(zāi)

5、滅火器出現(xiàn)下列( ABCD )情形，必須報(bào)廢。

A、筒體嚴(yán)重銹蝕的 B、筒體嚴(yán)重變形的

C、被火燒過(guò)的 D、無(wú)生產(chǎn)廠名稱和出廠年月的

6、停電時(shí)，該怎么辦?( ABC )。

A、要盡可能用應(yīng)急照明燈照明 B、要及時(shí)關(guān)閉電源開關(guān)或拔掉插頭

C、要采用有玻璃罩的油燈 D、可以用汽油代替煤油或柴油做燃料使用

7、電器設(shè)備引起火災(zāi)的原因是什么?( ACD )

A、短路 B、用電量小 C、超負(fù)荷 D、電線老化

8、高層學(xué)生宿舍火災(zāi)有以下哪幾個(gè)特點(diǎn)?( ABCD )

A、火勢(shì)蔓延快 B、學(xué)生數(shù)量大，疏散用時(shí)長(zhǎng)

C、被困學(xué)生逃生困難 D、消防滅火困難

9、高層樓上發(fā)生火災(zāi)時(shí)，我們不應(yīng)該做什么?( AC )

A、乘坐電梯 B、從樓梯逃生 C、跳樓 D、到窗戶呼救

10、發(fā)生火災(zāi)后，如何逃生?( BCD )

A、發(fā)生火災(zāi)后，應(yīng)選擇電梯逃生

B、逃離火場(chǎng)的路線上遇有濃煙烈火時(shí)，必須把自己的衣服淋濕，再找一塊濕毛巾捂住口鼻，以起到隔熱慮毒的作用。

C、在有濃煙的情況下，采用低姿勢(shì)撤離，視線不清時(shí)，手摸墻壁徐徐撤離。

D、樓道內(nèi)煙霧過(guò)濃，無(wú)法沖出時(shí)，應(yīng)利用窗戶陽(yáng)臺(tái)逃生，拴上安全繩或床單逃生。

安全知識(shí)競(jìng)賽多項(xiàng)選擇題

1、有關(guān)整理的方法，正確的有：(ABD) A.常用的物品，放置于工作場(chǎng)所的固定位置或近處。 B.會(huì)用但不常用的物品，放置于儲(chǔ)存室或貨倉(cāng)。 C.很少使用的物品放在工作場(chǎng)所內(nèi)固定的位置。 D.不能用或不再使用的物品，廢棄處理。

2、有關(guān)整頓的做法，正確的有：(BCD) A.將已確定無(wú)用的物品及時(shí)清理除去，騰出更多的空間，并加以利用。

B.整理有用的物品，規(guī)劃存放位置并加以標(biāo)識(shí)。

C.建立物品存放、管理的有效方法，使之整齊、有條理。 D.對(duì)有用的物品加以合理管制，防止混亂。

3、有關(guān)清掃的做法，正確的有：(ABD)

A.從地面到墻壁到天花板，對(duì)整個(gè)空間的所有角落進(jìn)行徹底清掃。

B.機(jī)器、設(shè)備、設(shè)施、工具的清潔，防止工具、手套等變成污染源影響產(chǎn)品質(zhì)量。

C.機(jī)器、設(shè)備底部及轉(zhuǎn)動(dòng)部位是衛(wèi)生的死角，可以不用注意。 D.細(xì)心尋找污染源及消除污染源，是清潔工作的關(guān)鍵所在。

4、清潔是保持整理、整頓、清掃的成果，檢查方法可以是：(ABC) A.活用查檢表。

B.顏色管理，如：紅色標(biāo)簽戰(zhàn)略。 C.目視管理、看板管理。

D.3UMEMO(3不管理，不合格、不可用、不混亂)。

5、關(guān)于素養(yǎng)，下面說(shuō)法正確的是：(ABCD) A.所有的員工應(yīng)遵守公司的規(guī)章制度、崗位制度。 B.工作時(shí)保持良好的習(xí)慣(如不聊天、不隨意離崗、不閑坐、不帶零食進(jìn)入工作場(chǎng)所、不做與工作無(wú)關(guān)的事)。

C.衣著端莊，待人接物有誠(chéng)信、有禮貌，不講粗言穢語(yǔ)。 D.愛(ài)護(hù)生產(chǎn)、生活設(shè)施、公物，節(jié)約用電、用水。

6、5S與公司及員工有哪些關(guān)系?(AD) A.提高公司形象

B.增加工作時(shí)間

C.增加工作負(fù)擔(dān)

D.安全有保障

安全知識(shí)競(jìng)賽簡(jiǎn)答題

觸電現(xiàn)場(chǎng)挽救要點(diǎn)：迅速脫離電源;準(zhǔn)確實(shí)行救治(人工呼吸和胸外心臟擠壓);就地進(jìn)行搶救;救治要堅(jiān)持到底。

什么叫壓力容器的工作壓力、最高工作壓力、設(shè)計(jì)壓力?它們之間的關(guān)系如何?壓力容器的工作溫度和設(shè)計(jì)溫度分別指的是什么?

答：工作壓力(也稱操作壓力)是指在正常工藝操作時(shí)容器頂部的壓力。最高工作壓力是指在正常工藝操作過(guò)程中可能出現(xiàn)的最高壓力。壓力超過(guò)此值時(shí)，容器上的安全裝置就要?jiǎng)幼?。最高工作壓力的確定與工作介質(zhì)有關(guān)設(shè)計(jì)壓力是指在相應(yīng)設(shè)計(jì)溫度下用以確定容器的計(jì)算壁厚及其元件尺寸的壓力?！秹毫θ萜靼踩夹g(shù)監(jiān)察規(guī)程》中規(guī)定，容器的設(shè)計(jì)壓力不得低于最高工作壓力。裝有安全泄放裝置的壓力容器，其設(shè)計(jì)壓力不得低于安全泄放裝置的開啟壓力或爆破壓力。壓力容器的工作溫度是指容器內(nèi)部工作介質(zhì)在正常操作過(guò)程中的溫度，即介質(zhì)溫度。設(shè)計(jì)溫度是指容器在正常操作過(guò)程中，在相應(yīng)的設(shè)計(jì)壓力下，殼壁或元件金屬可能達(dá)到的最高或最低溫度。當(dāng)殼壁或元件金屬的溫度低于一20℃時(shí)，按最低溫度確定設(shè)計(jì)溫度，除此以外，設(shè)計(jì)溫度一律按最高溫度選取。壓力容器的工作溫度是指介質(zhì)溫度，而設(shè)計(jì)溫度是指殼體的設(shè)計(jì)溫度。

從出廠日期算起，達(dá)到如下年限滅火器(瓶)的必須報(bào)廢：

手提式化學(xué)泡沫滅火器—5年;手提式酸堿滅火器—5年;手提式清水滅火器—6年;手提式干粉滅火器(貯氣瓶式)—8年;手提貯壓式干粉滅火器—10年;手提式1211滅火器—10年;手提式二氧化碳滅火器—12年;推車式化學(xué)泡沫滅火器—8年;推車式干粉滅火器(貯氣瓶式)—10年;推車貯壓式干粉滅火器—12年;推車式1211滅火器—10年;推車式二氧化碳滅火器—12年。另外，應(yīng)報(bào)廢的滅火器或貯氣瓶，必須在筒身或瓶體上打孔，并且用不干膠貼上“報(bào)廢”的明顯標(biāo)志，內(nèi)容如下：“報(bào)廢”二字，字體最小為25mm×25mm;報(bào)廢年、月;維修單位名稱;檢驗(yàn)員簽章。滅火器應(yīng)每年至少進(jìn)行一次維護(hù)檢查。

安全知識(shí)競(jìng)賽單項(xiàng)選擇題練習(xí)

1、人體所需的營(yíng)養(yǎng)素主要包括：蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水六大類。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)把(C)列為第七大營(yíng)養(yǎng)素。

A、維生素B、蛋白質(zhì)C、膳食纖維D、糖類

2、食用油分為植物油和動(dòng)物油兩大類，油的主要成分是(A)。

A、脂肪B、碳水化合物C、蛋白質(zhì)D、糖類

3、鈣是組成人體骨骼和牙齒不可缺少的元素，缺鈣小孩會(huì)得(B)，成人會(huì)得軟骨病或致骨質(zhì)疏松。

A、呆小癥B、佝僂病C、營(yíng)養(yǎng)不良D、骨質(zhì)疏松

4、缺乏下列哪種維生素會(huì)導(dǎo)致壞血病。(C)

A、維生素AB、維生素BC、維生素CD、維生素D

5、人體鐵質(zhì)缺乏易導(dǎo)致(C)。食物中含鐵最多的是動(dòng)物肝臟及其它內(nèi)臟，瘦肉和蛋黃。維生素C可促進(jìn)鐵的吸收。

A、侏儒癥B、甲亢C、缺鐵性貧血D、周圍神經(jīng)炎

6、消化系統(tǒng)各主要器官的功能：(D)是人體最主要的消化和吸收器官。

A、胃B、大腸C、肝臟D、小腸

7、蛋白質(zhì)在人體中的作用不包括：(D)

A、構(gòu)成人體組織B、構(gòu)成抗體，維持體內(nèi)免疫功能C、調(diào)節(jié)生理功能D、提供能量

8、食物中毒后錯(cuò)誤的做法是：(D)

A、飲水稀釋B、催吐減毒C、聯(lián)系急救D、倒掉食物

9、人體消化道不包括：(C)

A、口腔B、咽C、氣管D、食管

安全知識(shí)競(jìng)賽判斷題

1、講究衛(wèi)生，飯前洗手，飯后漱口，不抓食物。(√)

2、吃飯要細(xì)嚼慢咽，不要狼吞虎咽。專心吃飯，不說(shuō)笑打鬧。(√)

3、不在街頭無(wú)證小攤點(diǎn)購(gòu)買食品。(√)

4、不購(gòu)買來(lái)歷不明的產(chǎn)品或過(guò)期食品。(√)

5、生吃瓜果、蔬菜要洗凈。帶皮的水果和蔬菜應(yīng)盡量削皮吃。(√)

6、長(zhǎng)期挑食、偏食不利于健康，往往會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。(√)

7、一日三餐要合理，飲食要有度，吃飯有規(guī)律。不挑食、不偏食、不暴飲暴食。(√)

8、貪吃使能量和營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)量，容易造成肥胖，影響人的健康。(√)

9、飲食要清淡少鹽，過(guò)多吃過(guò)咸的食品加大得高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。(√)

10、膨化食品如薯片、雪餅等，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維類食品，可以經(jīng)常食用。(×)

11、冷飲不要貪吃，多吃冷飲會(huì)使消化道內(nèi)溫度驟降，導(dǎo)致胃腸功能紊亂，遏制胃酸分泌。(√)

12、吃零食要有選擇、適時(shí)、適量。不要在接近正餐時(shí)吃，臨睡前和看電視時(shí)吃零食都不是好習(xí)慣。(√)

13、花生、核桃等堅(jiān)果類食品含較多的蛋白質(zhì)、植物油、磷脂、維生素、鐵鋅等礦物質(zhì)，有助大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，是較好的小零食。(√)

14、少吃肥肉、鹽腌、煙熏和油炸的食品。(√)

15、巧克力不是營(yíng)養(yǎng)品。巧克力熱量高，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，吃巧克力太多容易出現(xiàn)胃腸道癥狀，影響胃口，不能多吃。(√)

16、每天適量飲水有益健康，白開水是最好的飲用水。多喝白開水，少喝甜飲料。(√)

17、學(xué)生每天飲水要做到多次少量，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝水。(√)

18、長(zhǎng)期大量飲用含糖飲料可能造成青少年身材矮小、骨折、齲齒、肥胖的危險(xiǎn)，別把飲料當(dāng)作白開水。(√)

19、蔬菜可供給人體維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維素等，因此我們需要每天攝取蔬菜。(√)

20、蛋白質(zhì)的食物來(lái)源主要是魚蝦、肉、蛋、奶、大豆及其制品。(√)

21、奶是人體鈣的最好來(lái)源，奶中的鈣極易被人體吸收，是促進(jìn)青少年骨骼和牙齒發(fā)育的理想食品。(√)

22、長(zhǎng)期堅(jiān)持喝牛奶，能增強(qiáng)免疫力，達(dá)到預(yù)防減少疾病的目的。(√)

23、有的人體內(nèi)乳糖酶含量少，喝牛奶后出現(xiàn)腹瀉或腹脹的癥狀，醫(yī)學(xué)上稱“乳糖不耐受癥”。(√)

24、牛奶如果出現(xiàn)脹包、結(jié)塊或者分層等現(xiàn)象，可以食用。(×)

25、乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是酸奶或奶酪，也可以改喝豆?jié){。(√)

26、大豆(黃豆)是植物中含蛋白質(zhì)最豐富的食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，被稱為綠色牛奶。(√)

27、腐爛、變質(zhì)和受污染的食物可以吃。(×)

28、發(fā)芽或變綠的土豆含有有毒的龍葵素，不能吃。(√)

29、野生蘑菇不能隨便采來(lái)吃，有毒蘑菇誤食會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的中毒，甚至危及生命。(√)

30、不要隨便在路邊、樹木、河溝邊采摘野果吃。(√)