所以，一切號稱吃什么就能提高代謝的商家，可以直接一律當它是扯淡。

“提高代謝”的錯覺，真相是咖啡因促進壓力激素皮質(zhì)醇的分泌，通過在肝臟發(fā)生糖異生反應，把非碳水類的氨基酸和脂肪酸變成糖，強行把你的血糖升起來，所以你感覺有勁了。

可問題是，長期高皮質(zhì)醇水平，不僅不會瘦，還最容易胖肚子，尤其肚臍眼附近脂肪堆積，一定和皮質(zhì)醇過高有關(guān)。而且長期皮質(zhì)醇高，還會導致胰島素抵抗，讓你成為糖尿病后備人群。

當然，你還可能遭遇食欲旺盛，報復性進食，這也是高皮質(zhì)醇帶來的副作用。

喝咖啡的功效對比

和植物花草茶的對比。在日常生活中，有些花草茶含有薄荷、山楂、玫瑰果、荷葉等等都會促進體內(nèi)排毒，讓游離脂肪排出，從而達到排毒瘦身功效，人類健康飲用品是茶類，只要身體健康前提下保持纖瘦體型才是健康的?；ú莶柽@些特殊的功效都是對花草大種類的補充，必將讓花草茶幫助人類更加健康的。黑咖啡是非常健康的飲料，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量。所以餐后喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。

喝黑咖啡減重并不健康，若真的要把黑咖啡當作減重輔助，除了不能過量，也應配合肥胖成因。例如，新陳代謝慢、平時不太流汗，又有便秘問題者，搭配適量黑咖啡，除了提升新陳代謝，因為咖啡因也能興奮內(nèi)臟交感神經(jīng)，提升腸子蠕動，有時能促進排便。但原本就有潰瘍、失眠或是心臟問題者，則不適合喝黑咖啡。

黑咖啡的實用好處

黑咖啡的好處是什么?日本大阪市立大學附屬醫(yī)院研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝一杯以上現(xiàn)煮咖啡，可改善C型慢性肝炎患者肝功能，該研究成果發(fā)表在2013年12月11出版的美國學術(shù)期刊《公共科學圖書館·綜合》上。

大阪市立大學附屬醫(yī)院就376名20~80歲的C型慢性肝炎患者，對其ALT酶數(shù)量變化(ALT酶數(shù)量會隨肝細胞受到傷害而增加，通常用作肝功能指標)與喝咖啡頻度之間的關(guān)系做了調(diào)查。結(jié)果顯示，持續(xù)1年每天喝一杯以上現(xiàn)煮咖啡的患者，與不喝的相比，多數(shù)人ALT酶的數(shù)值維持在正常范圍內(nèi)。并且喝咖啡的量越大，護肝效果越顯著。研究人員同時發(fā)現(xiàn)，喝罐裝咖啡飲料、速溶咖啡以及無咖啡因咖啡均無相應護肝效果。

長期喝咖啡容貌變化

1、通過咖啡中的大量咖啡因充分作用下，起到活化大腦神經(jīng)細胞的功效，讓大家從之前頹靡的精神狀態(tài)，實現(xiàn)良好的變化，呈現(xiàn)出精神更加飽滿的狀態(tài)出來。2、咖啡中含有大量的維生素以及礦物質(zhì)，可以充分作用于人體的肌膚之中，并且讓肌膚的毛孔更加細膩，肌膚嫩滑度更佳的容貌變化。長期適量喝咖啡，可以幫助肌膚吸收足夠的水分，撫平肌膚的細紋，并且有效起到保濕以及滋潤肌膚的作用。

皮質(zhì)醇低多少才算低?

人體的皮質(zhì)醇分泌有一個節(jié)律，一天當中會有變化。一般在早上8點鐘皮質(zhì)醇分泌最高，然后逐漸降低。到了下午4點鐘，又有一個小小的分泌高峰，然后又降低。到了晚上凌晨0點的時候，皮質(zhì)醇分泌量最低，這就是皮質(zhì)醇分泌的晝夜節(jié)律。

所以在看化驗單的時候，一定要對照看皮質(zhì)醇抽的時間，早上抽、下午抽和晚上抽的參考范圍不一樣，因為本身分泌的量有區(qū)別。如果把早上分泌最多的時候比作1，下午4點鐘一般是1/2。到了晚上的最低點，一般是白天的1/3或者1/4，正常人會遵循上述節(jié)律。

但是如果皮質(zhì)醇分泌出現(xiàn)問題，比如有皮質(zhì)醇增多癥的病人，就會表現(xiàn)為皮質(zhì)醇分泌節(jié)律紊亂，有可能下午4點跟早上8點一樣高，甚至有可能超過早上8點。更嚴重的就是晚上的皮質(zhì)醇跟白天的一樣，這個時候就需要進一步找醫(yī)生做檢查，明確導致的原因。