重陽(yáng)糕制作作文600字
重陽(yáng)節(jié)的原型之一是古代的祭祀“大火”的儀式?!按蠡稹?心宿二)是古人用以確定季節(jié)生產(chǎn)與季節(jié)生活標(biāo)識(shí)的時(shí)間坐標(biāo)。這里給大家分享一些關(guān)于重陽(yáng)糕制作作文,方便大家學(xué)習(xí)。
重陽(yáng)糕制作作文1
“九月九日登高處,便插茱萸少一人?!甭?tīng)到了這句話,我們中華兒女首先會(huì)想到我們祖國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——重陽(yáng)節(jié)。
為了表達(dá)對(duì)長(zhǎng)輩們對(duì)我們小輩的養(yǎng)育之恩,我準(zhǔn)備為長(zhǎng)輩做一個(gè)重陽(yáng)節(jié)——重陽(yáng)糕。因?yàn)樽鲋仃?yáng)糕是很復(fù)雜的,所以便求助爸爸媽媽幫忙,爸爸媽媽覺(jué)得也很有意義,所以他們答應(yīng)了我的請(qǐng)求。一大早,我們便去買(mǎi)原材料,按照網(wǎng)上的介紹我們買(mǎi)了:糯米粉;粳米粉;赤豆沙;白糖;紅綠果脯;紅糖。忙活了一上午總算是買(mǎi)好了,下一步就等精心制造了。
首先將紅綠果脯切成絲。然后將糯米粉、粳米粉摻和,往里拌入了些紅糖,又加了點(diǎn)水加水,拌成糊漿狀。過(guò)了一會(huì)我們已經(jīng)忙得不可開(kāi)交,不知道工廠里做重陽(yáng)糕的工人每天生產(chǎn)怎么多重陽(yáng)糕,得多累呀!所以我一定要好好學(xué)習(xí),將來(lái)發(fā)明一臺(tái)能解放他們雙手的機(jī)器。我們把白糖撒了下去,有將豆沙均勻的鋪在上面,又在豆沙上面加了一層糕粉,隨后點(diǎn)綴上五顏六色的果脯,下面墊了一層荷葉,最后放在沸水鍋里煮了半個(gè)小時(shí)后。一陣淡淡的米香夾雜著一陣荷葉的清香彌漫著整個(gè)廚房。早已饑腸轆轆的我實(shí)在抵御不了這種香氣,就叫媽媽趕快把重陽(yáng)糕端出來(lái)。我正要向美味的重陽(yáng)糕撲去時(shí)可媽媽攔住了我說(shuō):“還沒(méi)插小旗呢?!苯K于所有制做過(guò)程都完成了。我們每人分到一塊重陽(yáng)糕,我們吃著自己做的重陽(yáng)糕心里比蜜還甜。
班級(jí)重陽(yáng)糕制作作文2
重陽(yáng)節(jié)來(lái)臨之際,爺爺、奶奶用祖?zhèn)鞣椒ㄗ鲋仃?yáng)糕。這么好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),我自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)。
做重陽(yáng)糕最核心的材料是米粉。買(mǎi)來(lái)的米粉要與水和糖合成帶一絲甜味的粉末狀細(xì)顆粒。做到這一點(diǎn),真不容易。當(dāng)糖水遇到干米粉時(shí),米粉立刻變成一小點(diǎn)一小點(diǎn)的凝聚小球,這時(shí)候就需要爺爺奶奶大顯身手了。奶奶用搟面杖輕輕地推開(kāi),爺爺則是用干凈的手把這些小塊輕輕搓開(kāi),如果太用力,粉又會(huì)變成小塊。搓到大約一大碗時(shí),奶奶會(huì)搬來(lái)一個(gè)大鐵盤(pán),取出只有水和粉才能流過(guò)去的不銹鋼漏網(wǎng)盆,用大勺子舀搓開(kāi)的米粉放進(jìn)網(wǎng)漏里,輕輕搖晃漏網(wǎng),細(xì)的粉自然流了下來(lái),而沒(méi)有篩下的粉,奶奶又重新倒回盆中再搓開(kāi)。光光做這個(gè)步驟,爺爺奶奶就花了大半天的時(shí)間。
我輕輕碰了一下篩好的米粉,哇,如細(xì)沙一般的粉輕輕從指間滑落,真是我見(jiàn)過(guò)最細(xì)最滑的米粉了!奶奶將一塊特制的正方形糕點(diǎn)模具擺在了桌上,要求我在模具的底部鋪上一層濕布,再用勺子舀米粉倒在布上。動(dòng)作必須很輕,不能將米粉壓實(shí)。米粉鋪滿布,再用湯匙挖出一塊一塊的豆沙放在拼成九塊小糕的中間,再放入一層米粉,用刀輕輕切開(kāi),上面放上芝麻、核桃、紅棗、葡萄干,放在鍋上蒸二十分鐘,好吃的重陽(yáng)糕就出爐了!
祖?zhèn)鞯奈兜?,?dú)特的口感,這自做的重陽(yáng)糕當(dāng)是我吃過(guò)的最棒的糯米糕了!
重陽(yáng)糕制作作文3
歲歲重陽(yáng),今又重陽(yáng)。歡樂(lè)的國(guó)慶長(zhǎng)假剛過(guò),九九重陽(yáng)節(jié)又和我們相逢了。為了弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德,迎接這尊老敬老的節(jié)日,快來(lái)看看浦幼的小伢兒們是怎么向爺爺奶奶表達(dá)一份愛(ài)意的!
原來(lái)大班段的寶貝們要為老人動(dòng)手做愛(ài)心重陽(yáng)糕!上午,老師準(zhǔn)備了面團(tuán)、豆沙、模具等材料,在食堂叔叔阿姨的幫助下,孩子們?cè)谥仃?yáng)糕上印出了各種形狀的圖案,有小兔子,有小魚(yú),圓形的花紋……
看,神氣的“糕點(diǎn)師們”早早就邀請(qǐng)了爺爺奶奶到班級(jí),祖孫同樂(lè),老人手把手教著,大家興致勃勃地學(xué)著。
孩子們?cè)谑箘湃嘁粋€(gè)個(gè)圓圓的面團(tuán),馃陷,用模具壓一壓,一塊糕就成形了。稚嫩的小手托起盤(pán)子,也托起了深深的祝福。
大家紛紛把親手制作的重陽(yáng)糕喂到爺爺奶奶嘴里,品嘗著孩子們的濃濃愛(ài)意,老人們笑得合不攏嘴。
重陽(yáng)節(jié)活動(dòng),不僅僅是讓孩子們學(xué)做一塊重陽(yáng)糕,更是希望這一幕幕祖孫共敘的溫馨畫(huà)面能在他們幼小的心中種下愛(ài)的種子,從小學(xué)會(huì)感恩,懂得關(guān)愛(ài)身邊的每一位老人。同時(shí)也讓老人們感受到被關(guān)懷的快樂(lè),為孩子們的成長(zhǎng)與進(jìn)步感到欣慰與驕傲。
重陽(yáng)糕制作作文4
今天是重陽(yáng)節(jié),我和媽媽去外婆家吃晚飯。外婆說(shuō):“今天是重陽(yáng)節(jié),我們一起來(lái)做重陽(yáng)糕!”我一聽(tīng),一蹦三尺高,大聲嚷著:“我也要做,我也要做!”
收拾干凈了桌子,外婆端出一盆浸濕后又晾得半干的米粉,把它們倒在一個(gè)大竹匾里,我激動(dòng)得直搓雙手。我卷卷衣袖,搓搓小手,深吸了一口氣,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。第一步是和面,和以往不同的是,這次是用糖水和。外婆給我倒了一些糖水,我便開(kāi)始揉?!拔胰啵胰?、我揉揉揉……”我自己為自己鼓勁。由于用力過(guò)大,鐵盆被我弄得“咯噔”響??墒俏业氖植灰粫?huì)兒就酸了,使不出勁來(lái)。面團(tuán)還總是不聽(tīng)我的話,粘在盆子的壁上不下來(lái)。于是我便用手指挖。這一挖,弄得手上黏糊糊的。外婆趕緊說(shuō):“在手上抹點(diǎn)干面粉?!泵鎴F(tuán)差不多成形了,也越來(lái)越柔軟了。我將面團(tuán)一分為二,將面團(tuán)按成面餅,現(xiàn)在要給這半成品“化妝”啦!先用紅絲綠絲做幾條紅紅綠綠的頭發(fā),眼睛一只紫一只紅,鼻子只有一條線這么細(xì),嘴巴是用瓜子做的,臉上還五顏六色。真不知道這塊重陽(yáng)糕烤好是什么樣的。是黑乎乎的,還是白白胖胖的?只見(jiàn)外婆那也快做好了,外婆把細(xì)細(xì)的,白白的米粉一勺一勺放入蒸籠里,輕輕地、小心翼翼地壓平,再用小刀把它們切成一塊塊菱形,再小心地撒上紅絲、綠絲和黑芝麻,最后,我們把蒸籠放在蒸鍋上蒸。外婆說(shuō):“只要我們?cè)倌托牡壬隙昼?,就可以吃到又松又軟的重?yáng)糕啦!”
我們靜靜等待著,不一會(huì)兒,一陣甜滋滋的香味悠悠傳來(lái),重陽(yáng)糕蒸好了!我迫不及待地找到了自己的杰作,迫不及待地掰了一小塊放進(jìn)嘴里?!昂孟惆?”我感嘆道:“沒(méi)想到重陽(yáng)糕如此美味,我還是第一次吃到自己做的重陽(yáng)糕呢?!?/p>
重陽(yáng)糕制作作文5
今年國(guó)慶放假恰逢重陽(yáng)節(jié),爸爸媽媽帶我去慈城年糕館體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)制糕過(guò)程。
一進(jìn)入年糕館,里邊真是熱鬧非凡啊!穿過(guò)熙熙攘攘的人群,我們又來(lái)到了“印糕制作室”。印糕又名“重陽(yáng)糕”,因?yàn)檎侵仃?yáng)時(shí)節(jié),制作印糕的人可真不少啊!場(chǎng)館內(nèi)人頭攢動(dòng),我們好不容易等到一張空閑的八仙桌,我迫不及待地請(qǐng)工作人員給我們調(diào)配好“原料”,并拿來(lái)制糕的工具。
只見(jiàn)服務(wù)員阿姨嫻熟地把糖水倒入黃豆粉中,攪拌均勻,然后再加入一些噴香的.黑芝麻,“原料”就算準(zhǔn)備妥當(dāng)了。隨后,服務(wù)員又給我們拿來(lái)一小碗松花粉,告訴我們,在壓糕前要把松花粉抹在模子的底部,便于脫模。
開(kāi)始制糕了,我先試著把松花粉均勻地涂抹在印模上,再把黃豆粉壓進(jìn)模子,雙手使足勁,把它摁得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的,然后用鏟子鏟除多余的粉末,接著用木棒敲擊模板。這時(shí),一個(gè)個(gè)涂著金黃色松花粉的“重陽(yáng)糕”就誕生了。
“重陽(yáng)糕”小巧精致,有圓形的,有扇形的,還有樹(shù)葉狀的,正面還印有花草圖案和代表吉利的祝福詞呢!一個(gè)個(gè)小印糕在我手里似乎“活”了起來(lái),一會(huì)兒工夫,食品盒就被擠得滿滿的。
這是我第一次親手制作的“重陽(yáng)糕”,我要把這些“作品”送給關(guān)心愛(ài)護(hù)我的長(zhǎng)輩品嘗。
重陽(yáng)糕制作作文6
九九重陽(yáng)節(jié)到來(lái)了。今天星期日,老師給我們布置兩個(gè)任務(wù):一是學(xué)做重陽(yáng)糕;二是以此為素材,寫(xiě)一篇作文。這第一個(gè)任務(wù),對(duì)于我們?nèi)襾?lái)說(shuō),那可是大姑娘坐轎頭一回。
怎么辦呢?全家人經(jīng)過(guò)商量后決定:要不怕困難,勇于探索,敢于學(xué)會(huì)我們不會(huì)的東西。
我到媽媽辦公室里上網(wǎng)查到了重陽(yáng)糕的制作方法:將糯米粉1.5千克,粳米粉1千克混合成相粉,加入白砂糖0.5千克,加入0.75千克反復(fù)揉搓,靜放2小時(shí)后,用旺火蒸15—20分鐘,撒上色漿、芝麻、紅綠絲即成。
今天一大早,我和外婆到菜市場(chǎng)去買(mǎi)糕料。買(mǎi)糕料的爺爺說(shuō):“我有15年的做糕經(jīng)驗(yàn),每年都大量批發(fā)重陽(yáng)糕,我來(lái)教你做”。我們一聽(tīng),馬上拜爺爺為師。爺爺給我們稱(chēng)了半斤糯米粉,半斤粳米粉,2兩紅綠絲后告訴我們:“把這些相粉放到盆里,根據(jù)口味,加上白糖,在噴霧里裝160毫升涼水,邊噴邊搓,搓好后馬上就可以放籠里蒸了。
回到家里,我們把飲料瓶蓋扎滿孔,當(dāng)噴霧器,然后在瓶子里按規(guī)定裝上水,邊噴邊搓。搓好后發(fā)現(xiàn)相粉很松散,這能蒸成糕嗎?我和外婆商量:先蒸一半試試看,如果不行,另一半加水后放置兩小時(shí)再蒸。
我們?nèi)∫粋€(gè)搪瓷盤(pán)子,在盤(pán)底抹上油,把搓好的糕料放到盤(pán)子里,上面撒上紅綠絲,用旺火蒸了30分鐘。
因?yàn)槭堑谝淮握?,所以我們時(shí)不時(shí)地去觀察重陽(yáng)糕的變化情況。只看見(jiàn)透明的蒸鍋上炊煙裊裊;蒸鍋里紅邊盤(pán)子里,雪白的`重陽(yáng)糕上紅綠相間,十分好看,我馬上用相機(jī)拍下了這美麗的畫(huà)面。
重陽(yáng)糕蒸好后,我們懷著忐忑不安的心情把盤(pán)子端出鍋,用筷子一夾,可以,不散。夾一塊嘴里一嘗,哈哈!黏中帶沙,香中帶甜,口感非常好,比買(mǎi)的重陽(yáng)糕還好吃呢!
通過(guò)今天學(xué)做重陽(yáng)糕的活動(dòng),讓我深深地體會(huì)到“世上無(wú)難事,只要肯登攀”的道理,我今后還要不怕苦難繼續(xù)學(xué)會(huì)更多的東西。
重陽(yáng)糕制作作文7
放學(xué)之前,劉老師布置了一個(gè)作業(yè):給外公外婆買(mǎi)一份禮物。這下教室里炸開(kāi)了鍋,你一言,我一語(yǔ)。我開(kāi)始還納悶,猛然想起今天是重陽(yáng)節(jié)。
放學(xué)后,我約了兩個(gè)與我志同道合的同學(xué)一起去買(mǎi)禮物。首先,從我腦海里蹦出的是重陽(yáng)糕,原本我還想去四宜買(mǎi)??墒鞘冀K沒(méi)有找到,突然一個(gè)推著車(chē)賣(mài)包子的人躍入我的眼簾。我靈機(jī)一動(dòng)連忙問(wèn):”叔叔,有重陽(yáng)糕嗎?“”有啊!“哈!真是柳暗花明又一村。那位叔叔拿開(kāi)蒸籠的蓋子,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)小巧的正方形的重陽(yáng)糕擺在我面前,一種白色,一種紅色,上面還印著”壽“字。一陣陣香味撲鼻而來(lái),若得我肚子又咕咕叫起來(lái)。我毅然買(mǎi)了五塊。受我的感染,王杜悅、石興邦也買(mǎi)了五塊。我小心翼翼放進(jìn)書(shū)包里,生怕被壓壞。呵,真是天助我也!天助我也!
我正準(zhǔn)備付帳時(shí),見(jiàn)王杜悅手中托著一個(gè)工藝品:烏龜。我和石興邦被弄得一頭霧水。他得意洋洋地說(shuō):”這是長(zhǎng)壽龜哦!“我恍然大悟,仔細(xì)端詳著它:龜殼深翡翠綠,令人賞心悅目,烏黑的小眼睛給整個(gè)作品增添了幾分生機(jī)。最引人注目的是這只神氣的烏龜背上還駝著兩只一個(gè)比一個(gè)小的烏龜,就像外公外婆養(yǎng)育了媽媽、舅舅,媽媽、舅舅又培育了我和表弟,看完后,我也挑選了兩只。禮物買(mǎi)好后,我別提有多開(kāi)心,因?yàn)槲屹I(mǎi)回了健康、長(zhǎng)壽和香噴噴的感覺(jué)!
終于到家了,我神秘地將禮物遞給外公外婆,說(shuō)了一句”重陽(yáng)節(jié)快樂(lè)!“外公外婆笑開(kāi)了花,仿佛年輕了好幾歲,緊緊地?fù)ё∥摇@一天的夜晚我們?cè)跓o(wú)限的快樂(lè)中渡過(guò)。
重陽(yáng)糕制作作文8
今天是農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)節(jié),也是老人們一年一度的節(jié)目,每一位老人臉上都笑開(kāi)了花,可開(kāi)心啦!
媽媽告訴我,她去四宜糕團(tuán)店買(mǎi)重陽(yáng)糕,還沒(méi)到四宜,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就見(jiàn)在那邊等著買(mǎi)重陽(yáng)糕的人隊(duì)伍排得像條長(zhǎng)龍,把長(zhǎng)橋那邊堵得水泄不通,連警察都來(lái)維持秩序,看來(lái)記得這個(gè)重要節(jié)日的人還挺多的嘛!
好不容易捱到了爸爸媽媽下班,他們帶著我來(lái)到狼山外婆家。一進(jìn)門(mén),看到老爺、太太也在,原來(lái)外婆也把她的爸媽接過(guò)來(lái)一起過(guò)重陽(yáng)節(jié)。媽媽連忙從包里拿出香噴噴的重陽(yáng)糕送給老爺和太太說(shuō):”嘗嘗吧,味道還挺不錯(cuò)!“太太推辭說(shuō):”不用啦!我們已經(jīng)吃過(guò)啦!“”啊!吃過(guò)啦?誰(shuí)送給你的,別騙我啊!“媽媽半信半疑。太太笑著說(shuō):”是這樣的,我們居委會(huì)給80歲以上的老人挨家挨戶送來(lái)了重陽(yáng)糕,還有油什么的一共有四樣慰問(wèn)品。有的居委會(huì)是給老人們直接送的錢(qián),有的居委會(huì)請(qǐng)老人們出去吃飯,還有的居委會(huì)索性帶著老人們游山玩水,現(xiàn)在的人真好啊!
“是啊!現(xiàn)在的政府和社會(huì)是越來(lái)越關(guān)心和重視老年人了,老人們的生活也越來(lái)越充實(shí)啦!”我感嘆道。
“開(kāi)飯啦!”外公喊了一聲,大家便圍坐在一起,感覺(jué)溫馨極了!全家人吃著美味佳肴,當(dāng)然也少不了糕點(diǎn)。大家都爭(zhēng)著給老爺、太太、外公、外婆夾菜,互相談?wù)撝な?,屋?nèi)不時(shí)傳來(lái)幸福甜蜜的笑聲,就連窗外的月亮和星星仿佛是被我們家濃濃的親情所感染,也顯得格外明亮!
走在回家的路上,我想起了遠(yuǎn)在海安的爺爺和奶奶,心想:一到家我就打電話給他們,也祝他們節(jié)日快樂(lè)!健康長(zhǎng)壽!
重陽(yáng)糕制作作文9
馬上就到傳統(tǒng)祈福和敬老的重陽(yáng)佳節(jié)了,我和媽媽準(zhǔn)備一起做重陽(yáng)糕送給外公外婆。
首先,我們?nèi)コ胁少?gòu)做重陽(yáng)糕的材料,然后還在小區(qū)里采了一些香氣撲鼻的桂花,因?yàn)閶寢屨f(shuō),用這樣的桂花水來(lái)和面會(huì)更香。
回到家中,我和媽媽就開(kāi)始分工協(xié)作,我負(fù)責(zé)仔細(xì)地挑選新鮮的桂花,去梗,洗凈,然后用熱水浸泡,媽媽負(fù)責(zé)搓粉,篩粉。由于我的任務(wù)比較輕松,很快完成了,看著媽媽還在辛苦的搓粉和篩粉,我覺(jué)得自己已經(jīng)長(zhǎng)大了,可以幫媽媽分擔(dān)更多家務(wù),于是我就幫媽媽篩粉,細(xì)細(xì)的雪白的粉從網(wǎng)里掉下來(lái),就像在下雪一樣。雖然手臂很酸,但是看到自己勞動(dòng)的成果和媽媽開(kāi)心的笑容,我也不覺(jué)得累。
經(jīng)過(guò)我和媽媽一個(gè)小時(shí)的努力,準(zhǔn)備工作完成,我們一層粉一層豆沙的在飯盒里鋪好,還在最上面的一層撒上了紅棗和葡萄干,然后放在鍋里開(kāi)始蒸糕。 不一會(huì)兒,香噴噴的重陽(yáng)糕出爐了!媽媽立馬拿出手機(jī),讓我端著重陽(yáng)糕不停地?cái)[pose。一頓咔咔咔之后,心滿意足的媽媽開(kāi)始發(fā)朋友圈去點(diǎn)贊了?! ∥铱粗约号趧?dòng)做出來(lái)的糕點(diǎn),嘗了一塊,真是美味啊!
晚上,爸爸開(kāi)車(chē)把我做的重陽(yáng)糕和賀卡送到了外婆家。我希望外公外婆吃了我做的重陽(yáng)糕,可以身體健康,快快樂(lè)樂(lè)!
重陽(yáng)糕制作作文10
“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”,今天是農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)節(jié)。重陽(yáng)節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,又稱(chēng)老人節(jié)、登高節(jié)。
重陽(yáng)節(jié)要吃重陽(yáng)糕,我和爸媽特意去夫子廟買(mǎi)重陽(yáng)糕。到了蓮湖糕團(tuán)店,才發(fā)現(xiàn)店門(mén)口已經(jīng)排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,好像一條長(zhǎng)龍。我們趕緊跑過(guò)去排隊(duì),剛站到隊(duì)尾,一群人又蜂擁而至。過(guò)了好一會(huì)兒,才輪到我們,我們買(mǎi)了兩份重陽(yáng)糕。
重陽(yáng)糕還熱乎乎的,是由糯米粉和豆沙做成的,上下是兩層糯米糕,中間是一層豆沙什錦餡,上面還撒了一些紅綠絲。嘗了一口,松松軟軟的,還有一種清香,讓人吃了還想吃。賣(mài)重陽(yáng)糕的阿姨還送了一面三角形的小紅旗。這面旗子是剪紙做成的,上面有一條鏤空的龍,活靈活現(xiàn),栩栩如生。
回到了家,我將小紅旗插在重陽(yáng)糕上,送給爺爺奶奶。他們從小就帶我,很辛苦。重陽(yáng)糕代表代表著我對(duì)他們的感謝、敬愛(ài)之情。爺爺奶奶接過(guò)重陽(yáng)糕,臉上露出了欣慰的笑容,直夸我長(zhǎng)大了懂事了。
盡孝道是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),父母經(jīng)常教導(dǎo)我要孝敬長(zhǎng)輩。從現(xiàn)在起,我一定要孝敬長(zhǎng)輩,將來(lái)也要教導(dǎo)我的兒女一定要孝敬長(zhǎng)輩,讓孝敬長(zhǎng)輩民族優(yōu)良傳統(tǒng)永遠(yuǎn)發(fā)揚(yáng)光大下去。
