粽香濃濃話端午作文
粽香濃濃話端午作文1
“五月五，是端陽(yáng)。門(mén)插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”在熱切的期待中，我們又迎來(lái)了一年一度的端午節(jié)。
關(guān)于端午節(jié)的來(lái)歷，有一個(gè)流傳很廣的感人故事。據(jù)傳在中國(guó)古代有一位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人，名叫屈原。在公元前278年，秦軍攻破楚國(guó)都城，屈原和一位楚國(guó)大夫知道消息后，悲憤交加，心如刀割。
最后他們抱著一塊大石頭跳江了。當(dāng)?shù)氐睦习傩罩篮螅屯永锶郁兆?，希望魚(yú)兒不吃屈原的身體，只吃他們?nèi)拥聂兆?。所以就有了吃粽子這個(gè)習(xí)俗。
說(shuō)起吃粽子，粽子雖好吃，但你們會(huì)包粽子嗎?小小的粽子看似不起眼，準(zhǔn)備工作可一點(diǎn)兒也不少哦!一大早我們就把粽葉洗干凈，用水煮開(kāi)了。
你以為單單煮好了就行了嗎?當(dāng)然不是，還要用涼水把它冷卻，這樣粽葉香氣更濃，才算是備好了。接下來(lái)是淘洗糯米，備上自己喜歡的粽餡，比如肉餡、紅棗餡、紅豆餡、花生等等。當(dāng)然繩子和剪刀也是必不可少的哦!
一切準(zhǔn)備就緒后，就開(kāi)始包粽子了。首先，把粽葉分片挑揀，兩三片重疊為一組，每?jī)山M進(jìn)行顛倒擺放，按照合適的角度彎成一個(gè)圓錐形，要確保后面的葉片比前面的長(zhǎng)，接著加入適當(dāng)?shù)呐疵缀宛W兒，把后面長(zhǎng)的粽葉蓋住整個(gè)粽身，左手捏緊兩邊的粽角，右手再給它捏出第四個(gè)粽角來(lái)，并用繩子扎緊。
扎繩子也是有講究的哦!先咬住繩子的一頭，給粽子系上好看的紅腰帶，繞的時(shí)候一定要繞緊，這樣包出來(lái)的粽子吃起來(lái)才有嚼勁。
起初，我包的粽子總是張著大嘴巴。咦?這是為什么呢?原來(lái)是第四個(gè)粽角沒(méi)有捏好，它的孩子們(糯米)就從那兒偷偷跑出來(lái)了。后來(lái)在奶奶的指導(dǎo)下，自己不斷的嘗試，終于包出了一個(gè)個(gè)完美的粽子。直到中午，我們才忙完，滿滿兩盆粽子終于全都下鍋了。
吃著自己包的粽子，我感覺(jué)到這比之前任何一次吃過(guò)的粽子都要香，且更有意義，因?yàn)檫@是我自己努力勞動(dòng)的成果，更感受到先輩古人的超常智慧和創(chuàng)造實(shí)踐能力。
粽香濃濃話端午作文2
我的奶奶被分配到我們組，她一笑起來(lái)，嘴邊和眼角擠出一團(tuán)肉來(lái)，此時(shí)，她臉上是沒(méi)有任何“魚(yú)尾”的。她熟練地抓起一把箬葉，數(shù)都不數(shù)，像理?yè)淇伺埔粯虞p松，在指尖鋪開(kāi)，煮箬葉的水，在罅隙間流過(guò)，指縫也變得香香的。我們八個(gè)人把奶奶護(hù)得緊緊的，小屏風(fēng)一樣，硬生生圍了個(gè)圈兒。
“我的可是大肉粽!”肖大仙在后面大吹牛皮。
“我的也是，我看到了一點(diǎn)米，是深色的，看!”周城宇喜出在望。
我沒(méi)有心思去理會(huì)他們，只在旁邊似教徒一樣祈禱。
“南無(wú)喝羅憚那哆羅夜耶……”我雙手合十，念著佛教歌曲《大悲咒》。
周城宇特想趁老師不注意的時(shí)候偷吃粽子，被我這“花和尚”的慧眼看見(jiàn)，她惱羞成怒罵了我?guī)拙洌みb也笑了。我又開(kāi)始打趣肖遙——你那個(gè)是姚承佑那組包的，肯定沒(méi)肉。
“好了，同學(xué)們開(kāi)吃吧?！眲⒗蠋煵攀抢洗?，一聲令下，我迅速抽開(kāi)繩子，瞬間，只剩下香甜的糯米托在手中。
我咬一口，清香、濃香、鮮香，都充斥我的唇齒間。我一口吞了半個(gè)粽子，里面竟有約三厘米長(zhǎng)的大肉，呵呵，我真是一口十個(gè)滿足，三口回味無(wú)窮呀!每咬口，吃一個(gè)角，四口剛好吃完一整只，我轉(zhuǎn)向肖大仙，笑容不禁有些邪惡。
“啊一一我找不到肉!我再咬，再咬……”情緒崩潰的他，不斷哀叫，“只剩一個(gè)角了，還沒(méi)有肉!是醬油和米欺騙了我，是誰(shuí)包的，給我站出來(lái)!”最后他只能含淚咽下這“糯米疙瘩”。
“哎呀，真是肉的，太好吃了。”高天昊像我一樣，雖好吃，但從不懶做喲!
“別看我!”周城宇生氣了。
我忽然一轉(zhuǎn)頭，看見(jiàn)粘稠的糯米粘在了周城宇的臉頰上，我差點(diǎn)笑出鼻涕泡泡來(lái)。
教室里，粽葉飄香，笑聲朗朗!
粽香濃濃話端午作文3
“四時(shí)花競(jìng)巧，九子粽爭(zhēng)新?！倍宋缫阎?，榴花正盛，粽葉盈香。每到端午，我們一家都會(huì)包粽子，掛艾草，今年也不例外。
我們一早就來(lái)到了鄉(xiāng)下奶奶家。來(lái)過(guò)端午節(jié)。按照習(xí)俗。我們端午節(jié)要先在門(mén)口放上艾草，用來(lái)辟邪。然后就準(zhǔn)備包粽子。
只見(jiàn)奶奶嫻熟地把煮好的粽葉卷成一個(gè)漏斗形狀，然后，用調(diào)羹放一點(diǎn)糯米，糯米上放一顆甜棗，最后再放一點(diǎn)糯米，這樣粽子就可以包起來(lái)了，最后奶奶用白線把它們捆起來(lái)，一個(gè)精致小巧的粽子就完成了?？粗棠贪兆油?jiǎn)單的，我就心里癢癢的，也想學(xué)著包粽子。
我拿了兩張大小差不多的粽葉。學(xué)著奶奶的樣子。把它圍成一個(gè)漏斗形狀。然后再用勺子把米裝進(jìn)粽葉里面?？晌覄偘衙籽b進(jìn)去，糯米就從粽葉的底部漏了下來(lái)?？粗棠贪芎?jiǎn)單的樣子?？晌覍W(xué)起來(lái)卻這么的吃力。就這樣，我一遍又一遍地失敗了。奶奶見(jiàn)狀跟我說(shuō)，那你用一張粽葉包，這樣的話你會(huì)好包一點(diǎn)。好吧，聽(tīng)奶奶的話，我拿著一張粽葉，學(xué)著奶奶的樣子。又開(kāi)始包了起來(lái)?？墒?，當(dāng)我把米放進(jìn)去的時(shí)候。底部又開(kāi)始漏米了。我頓時(shí)感到很疑惑，為什么看著奶奶包很簡(jiǎn)單，為什么輪到我包就這么難呢?實(shí)在沒(méi)辦法了，然后奶奶跟我講。你就把粽葉底部折過(guò)去一點(diǎn)，這樣就不會(huì)露了。
我照著奶奶的方法去做。的確，這樣一點(diǎn)米也沒(méi)有漏出來(lái)。然后我按照奶奶教我的方法，把粽子包了起來(lái)?？婶兆泳褪遣宦?tīng)我使喚。米粒居然從邊上漏了出來(lái)。奶奶說(shuō)我粽子抓的太緊了，所以才會(huì)這樣子的。最后在我和奶奶的共同努力下，我的粽子終于包好了。
全部包完之后，奶奶往鍋里加點(diǎn)水，然后把粽子放進(jìn)去。大概半個(gè)小時(shí)粽子熟了。奶奶一掀開(kāi)鍋蓋，哇!一股粽葉和糯米的清甜香氣撲鼻而來(lái)。我一眼就從里面找出了那只我包的最小的粽子。嘗了一下，甜而不膩，好吃極了。
這天，粽葉的清香浸潤(rùn)了燥熱的炎夏，連晚風(fēng)都變得清涼，我們一家人團(tuán)聚在一起，品嘗佳肴，閑聊家常，靜謐而美好……
粽香濃濃話端午作文4
我先拿起三片粽葉，再把它們一片片捋好，順著葉邊用雙指卷成一個(gè)螺旋狀，然后手忙腳亂地用勺子往里面塞糯米和紅棗。想到我的“作品”馬上要出鍋的樣子，口水邊流了下來(lái)。可做事不能三心兩意，一分神，手里的粽葉不聽(tīng)使喚，大珠小珠落玉盤(pán)似的，糯米散落一地?？粗陨砝仟N的樣子，宣告我第一次制作失敗了。
經(jīng)過(guò)數(shù)次的失敗的體驗(yàn)，漸漸地，我失去了耐心。我很不耐煩地把卷好的粽葉丟在一邊。在我旁邊的羅顥洋外婆看穿了我的心思，便對(duì)我說(shuō)：“做什么事情都需要有耐心，看，像我這樣，一只手拖著底部，另一只手倒轉(zhuǎn)呈錐形就可以了?！闭f(shuō)話間，就包好了一個(gè)粽子。
經(jīng)過(guò)“師傅”耐心地教導(dǎo)，一遍遍慢動(dòng)作“回放”。終于有一次粽葉包的有模有樣，可要添加食物了，還是持續(xù)不斷的集體在逃亡，只能放入甜棗來(lái)“鎮(zhèn)壓逃兵”然后蓋上“蓋子”，小心翼翼地系上繩子，丟下它自己逃之夭夭了。
被稱為“狗鼻子”的我，老遠(yuǎn)就聞到了粽子的香氣。開(kāi)始分粽子了，我目光犀利地盯著筒里的胖娃娃。我身體前傾，大有猛虎撲食之勢(shì)，時(shí)刻準(zhǔn)備著獵取屬于我的食物。我心想：“哪個(gè)是肉粽呢?”心中默念數(shù)遍?？墒莿冮_(kāi)的一剎那，看見(jiàn)幾粒紅豆，我仿佛掉落萬(wàn)丈深淵，只能委屈地吃著自己選的粽子。
粽香濃濃話端午作文5
一陣清逸的香氣從蒸籠里飄出，充斥著整個(gè)廚房，端午節(jié)便從這一刻開(kāi)始了!
今天是端午節(jié)，家家戶戶喜氣洋洋。我們當(dāng)?shù)氐亩宋绻?jié)也叫“五日節(jié)”，“初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五劃龍舟”，一連過(guò)五天。我最喜歡的就是初二吃粽子了!瞧我們家正在包粽子!
制餡
制作粽子的第一步當(dāng)然是做餡了!只見(jiàn)媽媽拿出一大袋糯米，將米放在已經(jīng)盛好的一盆水中浸泡，同時(shí)將其他的一些雜糧也放進(jìn)去。再過(guò)了幾個(gè)小時(shí)后，媽媽將水倒出，那些被浸過(guò)的雜糧就有點(diǎn)粘稠了，媽媽說(shuō)這樣做出的餡會(huì)更好吃。
洗葉
制作粽子的第二步便是洗粽葉。媽媽讓我把放在陽(yáng)臺(tái)的粽葉拿來(lái)，我一聽(tīng)，立馬拿了過(guò)來(lái)，媽媽接過(guò)粽葉，把粽葉放在熱水中浸了十分鐘，接著解釋到：“這粽葉放在熱水中，一來(lái)是為了消毒，二來(lái)是為了使粽葉變軟，包粽子時(shí)更好包，一舉兩得!”
包粽子
接下來(lái)的一步便是包粽子了。媽媽將浸好的葉子從中間卷成一個(gè)圓錐形，留出一部分粽葉，再在圓錐中放入做好的餡，就像蓋蓋子一樣把留出的那一部分粽葉一按，再把粽葉的前端往粽子身上一纏，用繩子一捆，便大功告成了。
品粽子
一個(gè)小時(shí)下來(lái)，已經(jīng)包完了將近二十五個(gè)粽子，然后媽媽把它們這些“胖小子”放入蒸鍋中，蒸出來(lái)后便可以吃了。到了晚上，所有粽子都蒸熟了，打開(kāi)鍋蓋，香氣直往鼻子上撲。我們就拿出粽子，幾個(gè)小孩子好像不知道燙、不怕?tīng)C一樣，從我們手中“搶”過(guò)幾個(gè)粽子立馬吃了起來(lái)。就這樣，端午節(jié)在洋溢著濃郁的快樂(lè)氣氛和甜蜜的粽香中過(guò)去了……
傳統(tǒng)節(jié)日是對(duì)民族文化的傳承，是對(duì)一種文化溫暖的記憶。我最喜歡的便是端午節(jié)，你們呢?
粽香濃濃話端午作文6
端午節(jié)是我國(guó)漢族四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的唯一節(jié)日。
過(guò)端午節(jié)，是中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣，各地有著不盡相同的習(xí)俗，有的地方包粽子，有的地方劃龍舟，有的地方喝雄黃酒。
今年端午節(jié)，我們家則是包粽子。節(jié)前一天晚上，聽(tīng)爸爸說(shuō)要包粽子時(shí)，我興奮得睡不著，我從來(lái)沒(méi)有親自動(dòng)手包過(guò)!第二天起床時(shí)，爸爸已經(jīng)在準(zhǔn)備了。我走過(guò)去一看，他正在剪粽葉頭，旁邊則泡著糯米和綠豆，一個(gè)碗放著腌肉，另一個(gè)碗泡了香菇?？磥?lái)爸爸準(zhǔn)備得差不多了，我問(wèn)爸爸：“爸爸，您不是說(shuō)好和我一起準(zhǔn)備的嗎?為什么不等我了?”爸爸笑笑說(shuō)：“你在那睡懶覺(jué)都沒(méi)起來(lái)，我就先準(zhǔn)備了嘛?！?/p>
過(guò)了不久，爸爸將綠豆和糯米濾過(guò)水后混在一起，喊我：“來(lái)幫個(gè)忙吧，把香菇切成條?！蔽仪型晗愎?，爸爸又說(shuō)：“料都備好了，開(kāi)始包粽子吧?！闭f(shuō)著，他就拿起一張粽葉，在粽葉的三分之一的地方打了一個(gè)折，卷成了圓錐形，然后就開(kāi)始放一層米后放肉和香菇，再放一層米，最后則是將粽葉折了，把所有食材包住，又用草繩捆住捆牢固，粽子就包好了。我坐在一旁看了一會(huì)兒，就躍躍欲試了。心想：這不就是用一片葉子包住一些米，然后捆好，有什么難的?這樣一想，就直接動(dòng)手了。沒(méi)想到連草繩都捆不好，整個(gè)粽子都散開(kāi)來(lái)，里面的米和香菇撒了一桌。這情景，弄得爸爸哭笑不得。他走過(guò)來(lái)，手把手教我包：“你看好了，把竹葉折成圓錐，加料，但不能太滿……”我按照爸爸的方法又試一次，還真的學(xué)會(huì)了，后來(lái)我又包了好幾個(gè)不像粽子的粽子了。
媽媽把粽子放進(jìn)高壓鍋里，過(guò)一會(huì)兒，就飄出陣陣粽香，這特別的香味令人好生期待。
粽子煮熟后，全家人圍坐在桌子旁。我迫不及待剝了一個(gè)粽子，一陣香氣撲鼻而來(lái)。咬一口，唇齒留香。此時(shí)，不禁感嘆：“這一次包粽子真是有趣的體驗(yàn)呀!”媽媽一邊品嘗一邊說(shuō)：“還是自己家里包的粽子香!”爸爸得意地說(shuō)：“那當(dāng)然，我親自掌控的能不香嗎?”
桌子旁，笑聲一片，粽香飄蕩。
粽香濃濃話端午作文7
時(shí)近端午，窗外又是陰雨不斷，賣(mài)粽子的小販又開(kāi)始叫賣(mài)了，我從未因此停下腳步，偏偏是這陰雨天，讓我沉下心來(lái)思念起300公里外的粽子味兒來(lái)。
北方的人家不常包粽子。常出現(xiàn)的是涼糕。但總會(huì)為孩子而包上那么幾個(gè)，我家就是個(gè)典型。
姥姥有兩個(gè)女兒，一個(gè)兒子，巧的是每個(gè)都生的是兒子。兄弟三個(gè)便像商量好一般，日日上演大鬧天宮演罷各自又領(lǐng)各自父母的訓(xùn)斥去。端午節(jié)，那粽子便是為我們?nèi)齻€(gè)淘氣包準(zhǔn)備的。
我是最小的那個(gè)，包下的粽子常由著我挑，最大的哥哥也備受姥姥疼愛(ài)，所以也得了較好的粽子。獨(dú)獨(dú)苦了老二，但二哥并不因此而記恨，有時(shí)大哥也會(huì)將他的分與他一些。由此難免折射出一些事實(shí)來(lái)：大哥疼弟弟，二哥心胸寬，我嘛，常是受寵那一個(gè)。
或許是平時(shí)太淘氣了吧，慚愧的是我一直不知道粽子怎么包，只知道等粽子上桌了。粽子未到，總是香味兒先到，粽葉的清香與糯米的醇香擠在一起，推著搡著涌入了我的胸腔深處。引得我口中生出唾液來(lái)，坐也坐不住，總要盡力伸了脖子，看看粽子到哪里了。剝開(kāi)青翠的粽葉，混合的香更濃了，似玉盤(pán)高擎?zhèn)鲊?guó)璽，米丘羞含赤金丹。兄弟三個(gè)總要觀看一番，嗅聞一番，才忍心下口。我的第一口往往要咬在那顆染黃了周邊米的紅棗上。我們?nèi)烁饔懈鞯某苑?，而大人一面吃著涼糕，一面看著能把粽子吃出趣味的我們。而今這種場(chǎng)面仍然有，但那三個(gè)把粽子吃出趣味的我們不在了，只是悶聲吃著，說(shuō)笑自然有，味道卻淡了，不知是因?yàn)槌贼兆拥牡胤阶兞?還是時(shí)間走得太快了?
吃罷粽子，大人常叮囑我們不許劇烈運(yùn)動(dòng)，只憑那幾句話能攔住我們?沒(méi)門(mén)兒!不一會(huì)兒，后院又鬧騰起來(lái)了，我也并未覺(jué)得腹中的糯米會(huì)粘住腸子，肯定是媽媽又騙人了。
自從搬出平房，那快樂(lè)竟再未有過(guò)，當(dāng)時(shí)并不覺(jué)得有什么，今日看來(lái)自是很痛心的了。曾經(jīng)那三個(gè)淘氣的小瘋子現(xiàn)在一個(gè)已上了大學(xué)，另兩個(gè)還正為明年的中考而狂奔著。其中一個(gè)在老家，另一個(gè)在包頭。學(xué)業(yè)重了，團(tuán)聚只有等到假期才敢奢望。今日逢此細(xì)雨落塵，粽香縈心，勾起不少回憶與愁思來(lái)。
哥哥們，不知你們各自所處的地方下雨了沒(méi)有?若是下了，但愿落在你們身邊的雨與落在我身邊的雨來(lái)自同一朵云吧!
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