吃湯圓200字作文
今天是我們國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié),所以有吃湯圓的習(xí)俗!
今天我跟著三姨學(xué)習(xí)如何做這道傳統(tǒng)美食湯圓!先是準(zhǔn)備餡料,說(shuō)到湯圓餡,最好吃的肯定非紅糖芝麻餡的莫屬啦!只見(jiàn)三姨大火燒熱鐵鍋,把鍋燒的熱熱的,然后把火熄滅并且迅速的把黑芝麻倒進(jìn)去翻炒,我問(wèn)三姨問(wèn)什么把火關(guān)了?三姨告訴我,火太旺了會(huì)把芝麻炒焦了,芝麻焦了就苦了,吃了會(huì)致癌。芝麻炒好后碾碎和紅糖伴在一起,這餡兒就算做好了。接下來(lái)就是準(zhǔn)備湯圓的皮了,三姨用電熱水壺?zé)艘粔亻_(kāi)水,在燒水的空檔,三姨熟練的把從外婆家?guī)?lái)的糯米粉倒在了盆里,滾燙的開(kāi)水澆在糯米粉上發(fā)出一陣陣香氣,三姨不斷的用筷子攪拌。等溫度稍微涼了一些,三姨用手把糯米粉揉成光滑的面團(tuán)。餡料和面皮都做好了。
接下來(lái)就是包湯圓了,三姨一邊示范一邊教我包,先是扯一塊面團(tuán)在手上,把面團(tuán)揉搓成乒乓球大小的圓球,然后左手拿著面團(tuán),用右手的食指輕輕的摁出一個(gè)小漩渦,左手的面團(tuán)跟著慢慢旋轉(zhuǎn)。這個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的動(dòng)作,我反反復(fù)復(fù)做了很多遍,不是把面皮戳穿了,就是面皮的口開(kāi)的太大了,沒(méi)有一個(gè)是讓我滿意的。三姨說(shuō):"不著急,你第一次做,慢慢練習(xí),多做幾次就能掌握分寸了!"我耐心的練習(xí)著,心里暗暗發(fā)誓,今天一定要包個(gè)像模像樣的湯圓出來(lái)!三姨真厲害,不一會(huì)兒,就包了好多湯圓,我也慢慢的掌握了小竅門(mén),終于有一個(gè)能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),塞進(jìn)去餡料,慢慢的旋轉(zhuǎn)收口,繼續(xù)揉搓成白白胖胖的湯圓了。
這就是我難忘的包湯圓體驗(yàn),也讓我明白一個(gè)道理,凡事只有勤加練習(xí),才能熟能生巧!
吃湯圓200字作文篇2
聽(tīng)說(shuō)包湯圓有點(diǎn)難,今天我要當(dāng)一次大廚親自試一試。不一會(huì)兒,媽媽把湯圓皮和餡買(mǎi)回來(lái)了。我的心怦怦直跳,又激動(dòng)又緊張,我們開(kāi)始包湯圓了。
剛開(kāi)始,媽媽先教我怎么包,然后讓我搓幾個(gè)沒(méi)有餡的湯圓,還要把湯圓搓得一樣大小。我專(zhuān)心致志地搓著,一個(gè)又一個(gè)小小的湯圓搓好了。接著,媽媽讓我加大難度,試一試包有餡的湯圓。媽媽說(shuō):“先搓一個(gè)圓形的湯圓,再用大拇指在湯圓皮里面轉(zhuǎn)出一個(gè)小窩窩,然后添點(diǎn)餡進(jìn)去,最后搓成一個(gè)圓圓的球形,這樣一個(gè)有餡的湯圓就包好了?!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子包湯圓。包著包著,我靈機(jī)一轉(zhuǎn),想到之前我用橡皮泥做餃子皮的方法,可以搓成球形,再把“球”壓扁,就成了一個(gè)餃子皮,這湯圓皮壓扁后不正像那餃子皮一樣就可以包餡了嗎?我按照想到的方法去嘗試,結(jié)果還真能包成湯圓,我高興得手舞足蹈。
可是,我發(fā)現(xiàn)每包一個(gè)湯圓,就比前一個(gè)湯圓要大很多,餡也放得越來(lái)越多。突然,我包出一個(gè)像雞蛋那么大的湯圓,皮也包不住餡了,一下子皮撐破了,餡都快流出來(lái)。我趕緊用更多的湯圓皮去堵住破掉的地方,最后這個(gè)湯圓成了一個(gè)“巨無(wú)霸”。
不一會(huì)兒,湯圓都包好了,可以開(kāi)煮了。湯圓在鍋里自由自在地游來(lái)游去,像活潑的小魚(yú)。我一直盯著那個(gè)“巨無(wú)霸”,漂上來(lái)落下去,像個(gè)頑皮的皮球。一會(huì)兒,湯圓都熟了。我吃著“巨無(wú)霸”,心里美滋滋的。雖然有的湯圓是破的,但味道還是挺不錯(cuò)的嘛!
包湯圓原來(lái)沒(méi)有那么難啊!
吃湯圓200字作文篇3
己亥年末,庚子年春,新冠來(lái)襲,舉國(guó)閉戶。
今天是元宵節(jié),再?zèng)]有往年的“東風(fēng)夜放花千樹(shù)”,再?zèng)]有往年的“花市燈如晝”,但是“芝麻香餡裹核桃,江米如珠井水淘”的湯圓是一定有的。
媽媽興致勃勃地炒芝麻,調(diào)米粉,搓湯圓。我聞香而來(lái),時(shí)不時(shí)幫媽媽打個(gè)下手,等待最?lèi)?ài)的芝麻核桃湯圓下鍋。
這時(shí),一陣不合時(shí)宜的敲門(mén)聲響起。媽媽去開(kāi)門(mén),我看到了一位老大爺,戴著口罩,穿著黑色的保安服,左手拿著一個(gè)手電筒,右手拿著一個(gè)本子。
怎么這么眼熟?噢,原來(lái)是幾年前,放學(xué)時(shí)經(jīng)過(guò)門(mén)衛(wèi)室經(jīng)常看到的老大爺啊。這位老大爺一向不茍言笑,眼神嚴(yán)肅,讓人望而生畏,幾年來(lái)的相遇,都是匆匆一瞥。
媽媽熟絡(luò)地與他打招呼,轉(zhuǎn)頭叮囑我看著鍋,不要讓鍋溢了。老大爺從有些褶皺的褲子口袋拿出一支有些老舊的筆,然后嚴(yán)肅板直地詢問(wèn):"還是三個(gè)人吧?"媽媽點(diǎn)頭,他在本子上熟練地寫(xiě)下,又問(wèn):"家里最近沒(méi)人不舒服吧?"媽媽搖頭。媽媽可能想到了什么,便熱情地邀請(qǐng)道:"大爺,今天是元宵,您進(jìn)來(lái)坐坐吧!"老大爺連連搖手,母親接著說(shuō):"現(xiàn)在這么忙,還沒(méi)吃飯吧,剛好我們也沒(méi)吃,就是煮了點(diǎn)湯圓,一起來(lái)吃點(diǎn)吧。"媽媽轉(zhuǎn)頭朝我吆喝:“丫頭,湯圓好了吧?快盛一碗。”
大爺一邊連聲拒絕,一邊往后退:“不要客氣!不要客氣!我已經(jīng)吃過(guò)了?!卑职致?tīng)見(jiàn)響聲,也來(lái)邀請(qǐng)。我盛好湯圓,站在餐桌旁,看著他們。
老大爺堅(jiān)持不進(jìn)屋,爸爸媽媽好像也沒(méi)轍了。爸爸似乎靈機(jī)一動(dòng):“大爺,給您打包帶回去?”大爺被爸爸媽媽的盛情弄得手足無(wú)措,有些不好意思了:“哎,哎,好吧。真是太謝謝啦!”
我連忙幫助打包,圓圓的湯圓白白軟軟,散發(fā)著芝麻的濃香。我把裝好湯圓的袋子遞給大爺,大爺嘴里“哎哎”地連聲感嘆,眼睛似乎有些濕潤(rùn)。
大爺轉(zhuǎn)身離開(kāi),媽媽把門(mén)開(kāi)到最大,好讓屋里的燈光照得更遠(yuǎn)一些。春天已經(jīng)到來(lái),可三月的夜晚依舊寒氣侵人。大爺?shù)谋惩Φ弥敝钡?,腳步依然那樣矯健,明亮的燈光下,他的背影溫和而堅(jiān)毅。
我們一家坐下開(kāi)始吃湯圓。我輕輕咬了一口,甜絲絲的黑芝麻糊流入口腔,讓我瞬間有了“此生何求”的感受。我們邊吃邊聊,媽媽告訴我,老大爺原本已經(jīng)退休,今年,由于人手緊張,老大爺主動(dòng)要求加入了這次的調(diào)查隊(duì)伍中,也沒(méi)回家過(guò)年。
咽下甜糯軟滑的湯圓,我真真切切明白了:原來(lái)啊,真是這樣——這世間的歲月靜好,不過(guò)是有人為你在負(fù)重前行。
今年,元宵節(jié)的湯圓味道更好啊!
吃湯圓200字作文篇4
元宵節(jié),真熱鬧,吃湯圓,猜燈謎。大街小巷人如潮,家家戶戶樂(lè)陶陶。農(nóng)歷的正月十五就是元宵節(jié)了,那天我們會(huì)吃湯圓、猜燈謎、看花燈……我最喜歡元宵節(jié)了。
元宵節(jié)還沒(méi)到,大街上就掛滿了又大又紅的燈籠,把整條街照得燈火通明。到了元宵節(jié)那一天的晚上,媽媽在門(mén)口大喊:“寶貝快提著你的燈籠去猜燈謎!”我興奮跑了出來(lái)。
大街上真是人山人海,有的人提著燈籠正散著步;有的則欣賞著美麗的花燈,還有的人正看著燈籠下的字條……我迫不及待地拉著媽媽跑到猜燈謎區(qū),只見(jiàn)那里立著一塊板子,上面寫(xiě)到猜對(duì)燈謎可以得到獎(jiǎng)品哦!“哇!太棒了!”我趕緊跑向一個(gè)燈籠。認(rèn)真地讀起字條。只見(jiàn)上面寫(xiě)著一群羊跑到草地上——打一水果。我想來(lái)想去,想了半天也沒(méi)想到,急得直跺腳,這時(shí),媽媽靈機(jī)一動(dòng),說(shuō):“我知道了,是草莓!”小姐姐忽然走過(guò)來(lái),笑瞇瞇地拿著一個(gè)娃娃,說(shuō):“恭喜您答對(duì)了,這是您的獎(jiǎng)品!”我這才恍然大悟,有點(diǎn)傷心地說(shuō)“媽媽?zhuān)覟槭裁淳筒粫?huì)答呢?”媽媽笑笑說(shuō)“知道嗎?媽媽上大學(xué)時(shí)都不會(huì)猜呢,你還小,是正常的!”
媽媽的話讓我破涕為笑,我又試了一次。這次,我集中精神,終于我猜到了我得到了一個(gè)大大的娃娃,一邊的人都羨慕極了,媽媽看著我,開(kāi)心地笑了。
這時(shí),爸爸打電話叫我們回去,我這才依依不舍地回了家。一陣清香忽然飄進(jìn)了我的鼻子里,把我引進(jìn)了廚房。是湯圓!我狼吞虎咽地吃起來(lái),爸爸邊摸著我的頭,邊講起元宵節(jié)的故事。我聽(tīng)著故事,心里比湯圓還甜。
我開(kāi)心極了,因?yàn)槲遗c家人過(guò)了一個(gè)如此快樂(lè)的元宵節(jié)。
吃湯圓200字作文篇5
“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘,見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里買(mǎi)元宵”。每年元宵,家家戶戶總要吃一碗湯圓,我們家也不例外,可每次吃時(shí),我的心都是痛的,那成了我永遠(yuǎn)的傷疤,生疼生疼。
那天是一個(gè)元宵節(jié),可外面下著雨,顯得有些不搭,“媽?zhuān)?”我像在質(zhì)問(wèn)她,她遲疑了一會(huì)兒,說(shuō)“我……忙忘了”,這句話就像是晴天霹靂,一下子劈在了我的頭上。我的心里難受極了,母親看到我這樣,什么也不說(shuō),面無(wú)表情,只是一個(gè)人默默的拿起一把傘走了出去,一開(kāi)始我還不擔(dān)心,因?yàn)槟赣H這么大一個(gè)人不可能走丟,可到后來(lái)快一個(gè)小時(shí)了,母親也沒(méi)有回來(lái),我急了,心里一邊默默為母親祈禱著,一邊又罵著自己為什么那么不懂事,我急得像熱鍋上的螞蟻,惶恐不安。我有些害怕,害怕再也見(jiàn)不到母親了,突然,熟悉的腳步聲,從樓道里傳入我耳邊。
母親回來(lái)了,當(dāng)我去為她開(kāi)門(mén)時(shí),我震驚了:只見(jiàn)母親懷里抱著那袋湯圓,手里面拿著傘,鞋子上也有些路上的泥,整個(gè)人顯得有些狼狽,我看到他這樣,心里不由的擔(dān)心起來(lái)。母親卻若無(wú)其事的說(shuō):“我去煮湯圓”。剛出鍋的湯圓熱騰騰,胖乎乎,圓溜溜,晶瑩剔透,就像一個(gè)個(gè)白白胖胖的娃娃臉,還有幾個(gè)調(diào)皮的咧著嘴巴,沖著我笑,那里面的餡都流了出來(lái),趴上去聞一聞,頓時(shí)一股香甜的氣味撲鼻而來(lái),我看著那碗湯圓,口水都要快流出來(lái)了,但想到母親為我買(mǎi)湯圓的辛苦,說(shuō):“媽?zhuān)阋渤浴?,和母親卻搖搖頭,對(duì)我說(shuō):“我不喜歡吃甜的,你快吃吧?!倍峭霚珗A里也包裹了媽媽對(duì)我的疼愛(ài)!那碗湯圓我吃了很久很久……
每年元宵節(jié)時(shí),對(duì)著那圓溜溜的湯圓,我都能想到這件事,光陰似箭,也流逝不盡我的思念。母愛(ài)永遠(yuǎn)是偉大的,就如溫暖心靈的太陽(yáng),是滋潤(rùn)心靈的雨露。就像但丁說(shuō)的,世界上有種美麗的聲音,那便是母愛(ài)的呼喚。
