中秋學(xué)會(huì)做月餅作文

2020-11-30 10:56:05| 曉晴2

中秋做月餅作文1

又到了一年一度的中秋節(jié)，這晚的月亮格外明亮。月亮旁邊的云兒很是淘氣，在月亮姐姐面前緩緩的移過來，移過去，好像想要掩蓋住它似的。月亮姐姐卻透過云兒，放射出溫柔而朦朧的月光。

聽新聞上講，今年八月十五的月亮是最圓的。你瞧，那掛在天上的月亮就像一個(gè)銀色的玉盤，真是：“小兒不識(shí)月，呼作白玉盤，又疑瑤臺(tái)鏡，飛在青云端?！边@時(shí)，我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在沖我微笑呢!

中秋節(jié)是全家團(tuán)聚的日子，今年我決定和媽媽一起動(dòng)手做月餅，與家人一起分享。我們要做紫薯月餅。準(zhǔn)備的材料有：紫薯、豆沙餡和鹽鴨蛋黃。媽媽先蒸了兩個(gè)紫薯，隨后由我將這兩個(gè)蒸好的紫薯壓成了紫薯泥。這活看著簡(jiǎn)單，但實(shí)際做起來并不是那么容易的。我想了個(gè)辦法，把蒸好的紫薯放在保鮮袋里，用搟面杖使勁的搟，費(fèi)了好大的勁兒，終于做成了紫薯泥。緊接著，我們又用豆沙餡兒裹住咸蛋黃，揉成一個(gè)小球，這樣一個(gè)豆沙蛋黃餡兒就做好了。接下來，我取了些紫薯泥，同樣揉成球狀，再壓扁，把做好的豆沙蛋黃餡兒填進(jìn)皮里包起來。就這樣，一個(gè)月餅半成品就做成了。最后，我把做好的月餅半成品放入了模具中，一壓，一個(gè)扁扁的可愛的月餅就新鮮出爐了。

在這個(gè)月圓之夜，合家團(tuán)圓的日子，坐在院子里，賞著月亮，和家人一起分享著自己做的月餅，真是愜意呀!

中秋做月餅作文2

天幕上鑲著一輪圓月，墨藍(lán)色的背景將明月襯托得愈發(fā)皎潔明亮。小區(qū)的樹叢上，拱橋上，無不繞著五光十色的彩燈，閃閃爍爍，流光溢彩，嘿!遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去三角形狀的一棵棵樹真像一卷卷五顏六色的冰激凌!在夏日氣息泛濫悶熱的初秋里，在39°C的蒸籠里，捧著草莓甜筒真是一種享受……正當(dāng)我浮想聯(lián)翩之際，叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)囊魳酚采匕盐覐奶鹜驳氖澜缱Я嘶貋?，怎么這么熱鬧?哦，今天是中秋佳節(jié)，可以DIY中秋的小特色——月餅了!

綠樹掩映的小花園里，已經(jīng)掛上了墨綠色的幕布，淡淡的桂香，行云流水的字：花好月圓，中秋佳節(jié)DIY月餅大賽。桌臺(tái)上擺滿了制作月餅的材料，模具，甜甜的香味擴(kuò)散著，讓我有種想沖上去抓一個(gè)蜜桃餡兒吞下去的沖動(dòng)。廚師正手拿蛋黃餡，親自示范，嘿，我也要學(xué)學(xué)!無奈我人小，愣是擠不進(jìn)里三層外三層的人群里，在“人群警戒線”外看吧，人高馬大的看客們擠得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，隙縫不留，我撇撇嘴：看來待會(huì)兒只能“發(fā)揮想象力”了。雖然是這樣，但我仍對(duì)那蜜桃餡兒想入非非，躍躍欲試。

主持人柔美的聲音終于響起，我迫不及待第一個(gè)沖上去。看到混在一起的餡兒和皮，我懵了：糟了，這黏黏軟軟的東西怎么才能弄成月餅?依稀記得主持人說過“黃色是皮，透明的是餡兒”我小心翼翼的把粘在一起的餡皮一拉，分開來。蛋黃似的皮被我揉揉搓搓，終于成了一個(gè)球形，我使勁用面杖一碾，球兒乖乖變成了扁扁平平的橢圓“披薩”，下一步干嘛?我猶豫著左顧右盼，發(fā)現(xiàn)大家都將月餅雛形裝進(jìn)各種模子里，“嘩啦”推出來，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的、刻有花紋的月餅就成型了——大家都這么做，千篇一律，多沒意思!我得來點(diǎn)兒小創(chuàng)意!我思索著，不經(jīng)意間瞟見墨綠色葉盤似的幕上那個(gè)銀白色的“花好月圓”——對(duì)了!符合主題，就把月餅做成花型吧!我拿著牙簽細(xì)細(xì)地在鋪平的皮上劃著，很快，五瓣花做好了，該裝餡兒了!半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的，又有那么點(diǎn)兒突起，很像凸凹的小山坡，我輕輕地將餡捅進(jìn)殼里，封好，又照葫蘆畫瓢，在月餅面上亂刻一氣，勉勉強(qiáng)強(qiáng)像是月餅的圖案，又是五瓣花的蕊。我用牙簽勾出邊紋，完成了!打量打量，還算是有棱有角，有點(diǎn)兒新意。我滿意地把它放進(jìn)烤爐……

十幾分鐘過去。新鮮的月餅出爐了。我搶著去欣賞我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是應(yīng)了這個(gè)道理：烤出來的成品倒還有月餅樣，不過發(fā)生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油，看起來松松垮垮的，盡管這樣，我還是“接受”了這個(gè)怪怪的小月餅。在八月十五的皎月下，我咬著“勞動(dòng)成果”，暗暗發(fā)誓：明年我一定會(huì)擠進(jìn)人群里去受受專業(yè)指導(dǎo)了!

中秋做月餅作文3

今天是農(nóng)歷八月十五日，也是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。每逢中秋，家家戶戶都要吃月餅、賞月，而我們家的月餅卻是與眾不同的，因?yàn)榻衲晡液蛬寢尅⒛棠虥Q定親手做些月餅出來，與家人一起分享。

我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準(zhǔn)備的材料有：紫薯、食用油、發(fā)酵粉、面粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個(gè)紫薯，隨后我將蒸好了的紫薯放進(jìn)碗里用木槌使勁搗成了泥，放在一邊備用。媽媽也沒閑著，瞧，她正拿著菜刀切肉呢!這時(shí)，奶奶從柜子里拿出來一袋發(fā)酵粉，輕輕撕開，小心翼翼地倒入鐵盆，一邊往里面倒了一些水，一邊攪拌。完全溶解后，開始往里面加面粉，也是一邊加一邊攪拌，加到一定量后，就開始揉面了。沒多久，面揉好時(shí)，奶奶又把揉好的面包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發(fā)酵。再看看另一邊，媽媽把肉也切好了，正在把切好的肉末入鍋里翻炒呢，隨著香氣的四溢，我忍不住咽了咽口水，搶著要來拌餡。

沒一會(huì)兒功夫，面發(fā)酵好了，開始做月餅啦!首先，我從面團(tuán)上揪下一小塊，搓成球形，然后從中間慢慢往外捏，捏成窩頭狀，再用勺子把餡兒放進(jìn)窩里，再包起來。包成團(tuán)后，放進(jìn)帶有花紋的模具里，在用力往下壓，慢慢倒扣出來。嘿，一個(gè)漂亮的月餅就做好了!我拿起月餅跟媽媽、奶奶做的放在一起，一種說不清道不明的滋味頓時(shí)涌上心頭，我還要做好多好多的月餅……最后，我們我們的成果放進(jìn)烤箱里，慢慢等它們烤熟。過了許久，一個(gè)個(gè)香噴噴的月餅出爐了，不待涼我就慌忙咬了一口，雖燙口但回味無窮，這是我第一次吃自己做的月餅啊……

在這個(gè)合家團(tuán)圓的日子里，我們一起吃著手工月餅，幸福無比!

中秋做月餅作文4

今天，終于迎來了我期盼已久的星期五。看似它只是三個(gè)字，但是我把這天定位快樂日，因?yàn)榻裉煳覀內(nèi)プ鲈嘛灐?/p>

下午，我們2點(diǎn)便出發(fā)了。一路的風(fēng)景都很美，可能是因?yàn)榻裉煳倚那楹玫脑拾伞：芸?，我們到達(dá)了天寶蛋糕園的大門口，緊接著，我們踏進(jìn)了天寶蛋糕園的車間，那些叔叔阿姨給我們發(fā)了做月餅需帶的口罩和頭帽。發(fā)完以后，我們迫不及待地進(jìn)入二樓月餅室(做月餅的車間)。專門做月餅的阿姨教著教著，我便會(huì)了，一連包了3個(gè)(一個(gè)是奶奶包的)。我把它們壓扁，交給了阿姨，看著壓扁的月餅，更像那掛在天空的明月，圓月。辦完以后，我和張藝嘉(好朋友)一起洗手，之后下樓玩去了。過了一會(huì)兒，我們倆上樓了，一看老師正在提問問題，我們倆接著跑了過去。

不一會(huì)兒，香噴噴的蘇式烤月餅出爐了。我們雖然在回答盧老師的問題，但心早已飛到令人陶醉的蘇式烤月餅上了，那香香的月餅，真是讓人看到它，聞到它，就想馬上伸手拿一個(gè)吃，可惜它太熱了。

真是令人難忘的一個(gè)下午!

中秋做月餅作文5

農(nóng)歷八月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。這一天，人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……

中秋節(jié)一大早，大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地?cái)堉?，有的嚷嚷：“哎，大爺，買俺的唄?！薄吧堆剑车脑嘛炐迈r又便宜……”，另一個(gè)反駁道。一派節(jié)日的熱鬧氣氛。

我見媽媽還不買月餅，急了：“媽媽，為什么還不買?”媽媽神秘一笑：“寶貝，我們自己做月餅好嗎?”“哇塞，好耶!”我樂得一蹦三尺高，畢竟自己做的月餅更香嘛!

下午，爸爸買來了做月餅的餡料，哈哈，有黃黍子面，有各種餡料，還有可可粉……呵，五花八門吶!

媽媽洗凈手，開始活黃面，爸爸在一邊研究月餅的制作方法，我在旁邊幫“倒忙”，哇，這么多的餡料啊，草莓的，鳳梨的，桔子的……五顏六色，既誘人又好看，還發(fā)出一種果香，“滴答!”，哦，抱歉，我流口水了……見爸媽各忙各的，沒人注意我，我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽臺(tái)上，狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我倉惶逃到衛(wèi)生間，使勁漱口。

轉(zhuǎn)眼間三個(gè)小時(shí)過去了，爸媽也烤好了香噴噴的月餅。

晚上，我們一邊賞著明月，一邊品嘗蔡家秘制月餅。月宮中的嫦娥也被我家的月餅吸引了，化成一縷桂花香伴隨著清風(fēng)來到我家窗前……