過(guò)春節(jié)感受作文
過(guò)春節(jié)感受作文1
新年，這是一年當(dāng)中最重要的日子。是一家團(tuán)聚的日子，很多人都在這個(gè)時(shí)間回家過(guò)年，而我們也不例外。
新年終于到了，外面?zhèn)鱽?lái)各式各樣的鞭炮聲。而我也不禁穿上新衣服，到外面去玩鞭炮。
玩了一個(gè)上午，氣喘噓噓回到家中。發(fā)現(xiàn)，不僅是我們家，連其他家的大人都在屋里忙里忙外的干活。所以，我便溜到廚房，看看年夜飯吃些什么。
到廚房時(shí)我驚呆了，放眼望過(guò)去，一大片美食和食材，有：酸辣土豆絲、羊肉、豬肉、雞、紅燒魚(yú)、螃蟹、蝦、等等。害的我口水都要流出來(lái)了，我本想偷偷的去偷吃一些?？墒菂s被老媽發(fā)現(xiàn)了，只好走開(kāi)了。
這時(shí)我發(fā)現(xiàn)爺爺和爸爸正在門(mén)口寫(xiě)對(duì)聯(lián)，貼對(duì)聯(lián)，掛紅燈。走過(guò)去一看，爺爺剛勁有力的寫(xiě)道，上聯(lián)：天地和順家添樂(lè)，下聯(lián)：平安如意仕多福，橫聯(lián)：新年大吉。別看爺爺來(lái)了，可是寫(xiě)起對(duì)聯(lián)來(lái)可是更大街小巷里的人寫(xiě)的差不多。
過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間，終于到吃年夜飯的時(shí)間。我早早的坐到桌子上，看著桌子上的美食，不禁流了口水。過(guò)了一小伙時(shí)間，便開(kāi)飯了。我一會(huì)嘗嘗那個(gè)一會(huì)嘗嘗那個(gè)，不一伙，我的肚子就吃得圓滾滾得，吃的真爽呀!而年夜飯也結(jié)束了，我們一家子到電視機(jī)前一邊看新年聯(lián)歡晚會(huì)，一邊吃著我的最?lèi)?ài)——餃子……
新年，是一年中最重要，最開(kāi)心，最幸福的日子。祝全中國(guó)人新年快樂(lè)!
過(guò)春節(jié)感受作文2
過(guò)年了!過(guò)年了!大街小巷都是一派喜洋洋的景象：人人穿新衣，家家掛燈籠。說(shuō)起這個(gè)過(guò)年，我可是感慨頗多呀!
過(guò)年了!我又長(zhǎng)了一歲，值得開(kāi)心的事太多了，但有兩樣不得不說(shuō)，第一當(dāng)然是壓歲錢(qián)了，每當(dāng)我想到我的小金庫(kù)里又將添幾張大票，我的心里就樂(lè)開(kāi)了花。
這第二么，就是老媽和奶奶兩位大廚烹飪的那桌年夜飯大餐!那可真叫開(kāi)胃啊。首先上來(lái)的當(dāng)然是雞、魚(yú)、肉、蛋了。首先，嗯――又麻又辣，絕對(duì)是老媽的拿手絕活“辣子雞”，夠味!再來(lái)看魚(yú)，滑嫩的魚(yú)肉，配上甜咸適口的蒜泥，當(dāng)仁不讓又是老媽的杰作――“蒜泥魚(yú)”;再看看蛋，那是奶奶的拿手絕活――“卷煎”，嫩嫩的、黃黃的雞蛋皮，卷著剁得細(xì)細(xì)的里脊肉，滑嫩爽口，好吃!還有奶奶和媽媽連手打造的“拔絲里脊”，炸得外酥里嫩的里脊肉，被能拔出細(xì)細(xì)的絲的糖漿，真是一道色、香、行、味具佳的美味啊!當(dāng)然除了這四道菜，還有許多美味，吃的我是直打飽嗝。
為什么累?當(dāng)然是為了我們這十口人吃的餃子。為了幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)，我決定和媽媽一起包餃子，十個(gè)人吃的餃子呀!剁餡、和面、搟皮、我一樣也沒(méi)落下，我和媽媽整整干了一個(gè)下午，累得我坐下之后就再也不想起來(lái)了，現(xiàn)在想想，還是那種渾身酸痛、四肢無(wú)力、腳像踩在棉花上一樣的感覺(jué)，那種感覺(jué)真糟，真不知當(dāng)初是怎樣熬下來(lái)的。
過(guò)完了這一年又迎來(lái)了新的狗年，不管去年是好還是壞，都是去年的事了，新的一年又是一個(gè)新的開(kāi)始，讓我們?cè)谛碌囊荒昀锖煤门Γ焯於际呛眯那?
過(guò)春節(jié)感受作文3
【草木灰里的山區(qū)年味】
每到年節(jié)，忙碌了一年的母親，總會(huì)尋得幾天空閑時(shí)間，準(zhǔn)備制作浙閩一帶過(guò)年必備的獨(dú)特食物——黃粿。說(shuō)是空閑，上山采木下山運(yùn)米，實(shí)際上卻比工作的時(shí)候還忙。對(duì)于過(guò)年做黃粿，母親似乎有使不完的力氣。
黃粿，也許對(duì)其他地方的人來(lái)說(shuō)，是陌生的，抑或根本就沒(méi)接觸過(guò)。以至于在我上大學(xué)給別人介紹家鄉(xiāng)美食時(shí)，總是說(shuō)，那是類(lèi)似于年糕的食物，只不過(guò)它的顏色是金黃的。實(shí)際上，黃粿于我，抑或于我的家鄉(xiāng)，與其說(shuō)是一種食物，不如說(shuō)是一種過(guò)年的“信號(hào)”。
大清早，母親就興沖沖地邀上姨媽一同上山，去采一種特殊的灌木——山柃木。用它燒成“粿灰”，就是一種純天然的植物堿，摻和在水里，再把粳米放進(jìn)去浸泡，十幾個(gè)小時(shí)后，粳米就會(huì)從原本的白色浸染成黃色。小時(shí)候，我時(shí)常好奇這顏色的神奇轉(zhuǎn)變。但大概是不想同孩童過(guò)多解釋?zhuān)笕藗兛偭?xí)慣用一句“就像做人，和什么人在一起，就會(huì)變成什么樣”，反正說(shuō)是被影響了。我未多深究，倒是在后來(lái)的日子里結(jié)交朋友，腦海里經(jīng)?；仨懫疬@句話(huà)。
早前，粳米變色要拿去蒸煮，一籠籠，散發(fā)著撲鼻的飯香，被倒進(jìn)石頭做的臼里，一錘接一錘，用木質(zhì)的錘頭不斷捶打。這是個(gè)技巧活，往往需要配合默契。父親和母親每年都是固定搭配，一個(gè)負(fù)責(zé)捶打，一個(gè)負(fù)責(zé)翻動(dòng)，直到米飯?jiān)谑世飺v碎糅合，不分彼此，成為一整團(tuán)。取出來(lái)在案臺(tái)上滾成長(zhǎng)條，切成一塊塊的，就可以重新放進(jìn)堿水里保存了。那時(shí)候，每每做完黃粿，大人們總是免不了一陣抱怨：“明年不做了，累死我了!”而這句話(huà)也就說(shuō)說(shuō)，一到年節(jié)，上趕著做粿的總是他們。所幸到了現(xiàn)在，針對(duì)黃粿制作特點(diǎn)已經(jīng)研發(fā)出了新機(jī)器，把浸泡過(guò)堿水的粳米，用磨粉機(jī)先磨成米粉，倒入木桶蒸熟，最后再用機(jī)械碾壓切段，一道程序下來(lái)，熱騰騰且滑韌的黃粿便可以新鮮出爐。相比于之前，辛苦程度減少了不少。
黃粿挺神奇的，剛出鍋還是軟的，在空氣中放一會(huì)，就會(huì)變得韌勁十足。懂得吃的大人們總喜歡趁著剛出鍋的那一刻，掰下一塊，一邊嘴里呼喊著“好燙好燙”，一邊忙不迭咬上一口，在唇齒碰撞之間品嘗味道：“今年這個(gè)米不錯(cuò)啊”“這個(gè)灰燒得好啊，量足夠”……年年如是，這幾句話(huà)都會(huì)出現(xiàn)，在作坊里傳播。似乎，每一年的米都不錯(cuò)，每一年的灰堿都很好，每一年剛出鍋的黃粿最好吃，必須要掰下一塊，嘗一嘗。
一年又一年，現(xiàn)在超市里平時(shí)都可以買(mǎi)到黃粿解饞，即便是遠(yuǎn)在異地的人，也可以在網(wǎng)上下單輕松購(gòu)買(mǎi)。但一到過(guò)年，人們還是會(huì)在年前挑個(gè)時(shí)間做黃粿。如果要問(wèn)，做黃粿的習(xí)俗是什么時(shí)候開(kāi)始的?大概是追溯不了了。而如果問(wèn)什么時(shí)候可以做黃粿，家鄉(xiāng)的人倒是都能告訴你，是要過(guò)年了。
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