小的時(shí)候，過(guò)臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖，吃得那個(gè)香啊!就覺(jué)得老過(guò)這樣的臘八多好?？墒墙?jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人，臘八吃粘米飯，其實(shí)是很奢侈的事情，糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒(méi)有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來(lái)充當(dāng)了。不管怎樣，人們對(duì)臘八的盼望值還是很高的，因?yàn)槟艹陨弦活D飽飯啊。

我開(kāi)始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié)，真希望可以回老家過(guò)臘八節(jié)，再吃上一碗香香的粘米飯，那該有多愜意啊!

作文臘八節(jié)400字篇2

“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年”。從臘八節(jié)開(kāi)始，就拉開(kāi)了新年的序幕。

臘八節(jié)前一天的晚上，媽媽帶我去超市，買了各種五谷雜糧，明天就是臘八節(jié)了，早晨要吃臘八粥。回到家，媽媽把買回來(lái)的五谷用水淘洗干凈，用水泡上，這樣第二天更容易煮爛。

臘八節(jié)的早晨，我還在香甜的睡夢(mèng)中，媽媽已經(jīng)早早起床，把臘八粥給熬好了。一股香甜的臘八粥的'味道飄到我的屋里，我被臘八粥的香氣叫醒了。我穿上衣服，來(lái)到廚房，我已經(jīng)迫不及待地想喝一碗熱乎乎的臘八粥了。

我一邊喝粥，一邊聽(tīng)媽媽講臘八粥的由來(lái)。傳說(shuō)，朱元璋小的時(shí)候給財(cái)主家放牛，常常吃不飽飯。一天，他的肚子餓得咕咕叫，突然發(fā)現(xiàn)墻角有個(gè)老鼠洞。他把手伸進(jìn)去想抓一只老鼠吃，沒(méi)想到卻摸出一些大米、小米、豆子、紅棗等，他把這些東西放到一起煮成粥，這粥吃起來(lái)又香又美。后來(lái)朱元璋當(dāng)了皇帝，山珍海味吃膩了，忽然想起小時(shí)候喝的粥，就命令廚師用各種谷物和干果也煮了一鍋粥。由于這一天正好是臘月初八，朱元璋就把這種粥賜名為“臘八粥”。

我喝著香甜的臘八粥，聽(tīng)媽媽講著故事，那真是一種幸福的感受。

作文臘八節(jié)400字篇3

過(guò)了臘八就是年，這個(gè)臘八節(jié)很重要，這一天大家都要熬臘八粥來(lái)喝。

傳說(shuō)秦始皇要修筑長(zhǎng)城，許多人都奉命前來(lái)，大家的糧食都靠家中人來(lái)寄給他們。而有些人，因家人離長(zhǎng)城太遠(yuǎn)，還沒(méi)等把事物寄給他們，就已經(jīng)餓死在了工地上。大家的日子越來(lái)越難過(guò)，隨著餓死人的數(shù)量增多，其余的人就要頂替他們來(lái)干活。有一天大家實(shí)在太餓了，就把所有的五谷雜糧都熬成粥，每人喝了一碗，但還是都餓死了。后來(lái)人們把這一天一一農(nóng)歷十二月八日定為臘八節(jié)，每到這一天人們就會(huì)喝臘八粥。

做臘八粥時(shí)，一定要準(zhǔn)備好食材。有棗、米、花生豆、綠豆……先要把它們清洗干凈，把棗切成兩份取出核，再把這些食材都放進(jìn)鍋里，最后開(kāi)始熬制它們。熬好盛出，就做好了。

品嘗時(shí)，一定要細(xì)細(xì)體味。聞一聞，有豆子的淡淡清香;嘗一嘗，會(huì)感到味道鮮美，醉在其中。品嘗完臘八粥，還會(huì)感到意猶未盡，多么想要再次品嘗它們。

臘八粥不但好喝，還能幫助人們驅(qū)寒呢，聽(tīng)說(shuō)，臘八節(jié)這一天不喝臘八粥是要凍耳朵的。

作文臘八節(jié)400字篇4

臘八節(jié)是臘月八號(hào)。臘八節(jié)除了祭祖敬禮之外，人們還要逐疫。這是來(lái)自于古代的驅(qū)鬼避疫之一。

作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，至今天湖南新化等 地區(qū)仍有留存。 臘八節(jié)這天有吃臘八粥的習(xí)慣，臘八粥還有叫七寶五味粥。

我國(guó)喝臘八粥的習(xí)俗歷史已經(jīng)一千多年了。最開(kāi)始于宋代，不論是朝庭、官府、寺院還是黎民老百姓，在臘八節(jié)這一天都要做臘八粥。

到了清朝，喝臘八粥這個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣就盛行了呢! 北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生......總之不下二十種。 富察郭崇說(shuō)：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等物合水煮熟，外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖、瑣瑣葡萄等，以作點(diǎn)染。 怎樣?嘴饞了吧!那如果有機(jī)會(huì)的話，就自已做做吧!

作文臘八節(jié)400字篇5

今天是一年一度的臘八節(jié)，也就是吃臘八粥的日子。早上，媽媽就從超市拎著一袋東西回家，打開(kāi)一看，都是煮臘八粥的食材呢，煮臘八粥啦!

只見(jiàn)媽媽先把不易煮爛的米和豆類下鍋。等豆軟湯紅時(shí)，再把果仁下鍋，并用勺子不斷攪動(dòng)。大約過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，濃濃的香味開(kāi)始從鍋沿四溢，飄到了我的鼻子里。“喝粥了?！蔽移炔患按囟似鹉窍銍妵姷拿牢吨?，聞了一下已垂涎三尺了。再輕輕抿一口，黏黏的、稠稠的、甜甜的，味道好極了。我一邊喝一邊舉起大拇指念叨著：“好喝，好喝，真好喝!還是媽媽廚藝高!”媽媽笑了，爸爸也笑了。

很快，一碗粥喝完了，我用小舌頭舔著粥碗，心想可不能浪費(fèi)呀!哎，一不小心我變成了“臘八貓”，又一陣笑聲響起。

臘八節(jié)的臘八粥真好喝!我喜歡臘八節(jié)，快樂(lè)又溫馨，當(dāng)然了，還有好喝的臘八粥!

作文臘八節(jié)400字篇6

每逢臘八這一天，家家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。

臘八粥也叫七寶五味粥，我國(guó)喝臘八粥的歷史，已經(jīng)有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，家家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。

“臘八”還是佛教的盛大節(jié)日。以前各地佛寺作浴佛會(huì)，煮粥供佛。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑，還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云：“今朝佛粥更相饋，反覺(jué)江村節(jié)物新?！?/p>

中國(guó)各地臘八粥的花樣很多，其中以北京的最為講究，粥里有紅棗、蓮子……總計(jì)不下二十種。初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果，在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。你想，這樣復(fù)雜能不好喝嗎?講究的人家，還要先將果子雕刻成各種花樣，再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。

作文臘八節(jié)400字篇7

今天是臘八節(jié)，我們最期待的當(dāng)然是吃臘八粥了。中國(guó)喝臘八粥的歷史，僅書(shū)面記載的也已有一千多年了。至遲始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。而直到今天，喝臘八粥這個(gè)習(xí)俗一直被流傳下來(lái)。

我放學(xué)回到家中，準(zhǔn)備吃臘八粥了。我跑到廚房問(wèn)媽媽臘八粥好了沒(méi)?結(jié)果媽媽說(shuō)正在準(zhǔn)備做，我想我都急著吃了，還沒(méi)好。不過(guò)也好，以前每次都是吃做好的，卻沒(méi)見(jiàn)過(guò)怎么做的，這回可以親眼看看媽媽做臘八粥了，也不錯(cuò)哦。

我看見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備了一些食材，包括：大米，黃小米，糯米，高粱米，紅小豆，蓮子，桂圓，花生米，紅棗，白糖等等。光看這些材料我就讒得不行了，難怪那么好吃了，材料豐盛啊!媽媽先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒(méi)，再放入蒸籠，蒸熟后拿出來(lái)放著。接著媽媽又將桂圓去掉皮、核，只要肉。最后將鍋內(nèi)放入適量的水，然后把紅小豆、花生米等倒入鍋內(nèi)一起煮，10多分鐘后又將大米、黃小米、糯米倒入鍋內(nèi)一起煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí)，把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻，開(kāi)鍋后再煮一會(huì)，盛入碗里，撒上一些白糖。這樣美味的臘八粥就出爐了，我一連吃了三碗，真爽。

作文臘八節(jié)400字篇8

相傳“臘八節(jié)”起源于遠(yuǎn)古時(shí)的“臘祭”，傳說(shuō)每年臘日，古人要舉行祭祖，祭諸神活動(dòng)。另?yè)?jù)宗教界所傳，農(nóng)歷十二月初八又是佛祖釋迦牟尼得道成佛的日子，最初稱為“成道節(jié)”。自周代將農(nóng)歷十二月定為臘月，南北朝時(shí)此月要舉行重大祭祀活動(dòng)，以祈求五谷豐登，吉祥平安。據(jù)說(shuō)“臘祭”有八種神，于是便將初八確定為固定祭日，后來(lái)相沿成俗。

有關(guān)“臘八粥”的來(lái)歷，民間有多種說(shuō)法，也演繹出許多有趣的典故。據(jù)傳為了感念佛祖臘月初八成道之日，各寺院僧侶在這一天集會(huì)紀(jì)念、誦經(jīng)演法。并把從八方化緣來(lái)的米、麥、豆、谷雜糧，及采集的棗、栗、核桃等干果匯集在一起，用大鍋熬成粥做供品，祭祀佛祖，然后眾僧共享修道成果。遇有進(jìn)香者，寺院以粥施舍。后來(lái)此舉逐漸成為善事，被流傳至今。隨著佛教的不斷傳播，這種活動(dòng)由寺院傳到世俗民間，熬“臘八粥”漸漸演變成民俗習(xí)慣。到了宋代，“臘八粥”廣泛盛行。不論是朝廷、官府、平民百姓乃至寺院，必在此日熬粥祭佛敬祖，并合家團(tuán)聚共用，或饋贈(zèng)友人，以此祈求吉利平安。“臘八節(jié)”不僅成為民間重要傳統(tǒng)節(jié)日，喝“臘八粥”民俗也被世代相傳下來(lái)。

作文臘八節(jié)400字篇9

臘八節(jié)到了，又可以喝到香甜美味的臘八粥了。我準(zhǔn)備今年自己親手做臘八粥。

我跟奶奶說(shuō)明天由我來(lái)掌勺，我從網(wǎng)上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來(lái)就去購(gòu)買材料，我和奶奶去了超市，經(jīng)驗(yàn)不足的我把“八寶”各抓了一把放進(jìn)袋子，奶奶趕緊阻止了我的行為，并對(duì)我說(shuō)：“豆子要挑沒(méi)有蟲(chóng)眼的，米要顆粒飽滿的?！蔽矣职涯切┒棺臃诸惙呕厝?，然后又一粒一粒按要求精心挑選?；氐郊液?，我把“八寶”洗得干干凈凈，還把黃米、江米泡到水里。

第二天，我早早起來(lái)準(zhǔn)備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里，半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，豆子也軟了，我又把江米、薏米、黃米放進(jìn)鍋里，20分鐘后，香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嘗著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。

今年的臘八節(jié)真開(kāi)心，終于遲到自己親手做的臘八粥了。

作文臘八節(jié)400字篇10

商店里的紅福字天天盼望著有主人來(lái)領(lǐng)它回家，眼看都臘八節(jié)了，它決定自己出門尋找它的主人。

它來(lái)到街上，見(jiàn)一個(gè)印著“銅陵日?qǐng)?bào)小記者”的背包拉鏈沒(méi)有完全拉上，便趁機(jī)跳了進(jìn)去。

“咚咚鏘……”一陣歡樂(lè)的鑼鼓聲，它使勁探出小腦袋往外看，只見(jiàn)“安徽老家酒業(yè)第四屆臘八打酒節(jié)”幾個(gè)字，院里高高掛起的紅燈籠和一排排整齊的釀酒缸，像是歡迎前來(lái)的打酒人和小記者們!

紅福字跟著小記者先后參觀了藏酒閣、釀酒坊。原來(lái)白酒是由大米、糯米、高粱等五谷雜糧經(jīng)過(guò)一道道復(fù)雜的工藝釀造而成，一縷縷流淌的白酒散發(fā)出醉人的香味。參觀完酒廠，老師向大家介紹有關(guān)臘八節(jié)習(xí)俗。臘八節(jié)這天吃臘八粥、泡臘八蒜，除了吃喝，還有寫春聯(lián)、剪窗花、繪年畫(huà)等傳統(tǒng)活動(dòng)。

小記者們各個(gè)身懷絕技。瞧，他們有的在認(rèn)真地給年畫(huà)涂色，有的在專心致志地寫對(duì)聯(lián)，還有的在冥思苦想剪個(gè)什么樣的窗花。紅福字邊悠閑地觀看邊品嘗香甜的臘八粥，看著一幅幅完成的作品，紅福字突然眼前一亮，哇，這里還有我的同胞福字啊!

“這里有勤勞的人們、傳統(tǒng)的釀造工藝、濃郁的酒香，還有我的姊妹。在這過(guò)年我該多幸福啊?！毕氲竭@，紅福字一拍大腿說(shuō)：“對(duì)，就這么愉快地決定了!”