清淡為主，多用蒸煮燉，少用煎炸的方式進行烹調。使用蔥、姜、蒜、食醋等調味品，既可促進食欲又可促進消化。多吃蔬菜水果，不同品種、不同顏色搭配。

注意食品衛(wèi)生

在夏季高溫、高濕環(huán)境中，各種致病微生物繁殖加速，食物易腐敗變質，在食物的購買、加工和儲存等各環(huán)節(jié)都要注意。不去衛(wèi)生條件差的路邊攤點、大排檔等就餐。三伏天氣溫高，食物容易變質，所以一定要吃新鮮的食物，以免對身體導致一些不良的影響。

足量喝水、及時補充水分

不等口渴才喝水，要定時喝水，少量多次?？蛇x用白開水、茶水、檸檬水、綠豆湯等。如果出汗較多，可選擇一些運動功能飲料，也可以每餐做點菜湯、魚湯或雞湯等。足夠的水分可以讓身體處于一個平衡的狀態(tài)，因為氣溫高流汗比較多，所以要及時補水。

三伏天少吃甜食

很多老年人在夏季會出現吃甜食較多的情況，例如一些冰淇淋或者是降暑的飲品。甜食中含有大量的糖分，這就導致長生的熱量比較多，如果中老年人吃了太多的甜食，那么就容易出現上火的情況，并且也會影響脾胃功能，最終出現食欲下降、消化不良的情況。夏季要少吃甜食，因為甜食食用太多的話會導致食欲下降或者是上火的情況。

三伏天炎熱，一些飲食調理的方法大家要利用起來哦，這樣的話可以減少對身體的一些刺激，而且還可以有保健的作用，少吃甜食，少吃不衛(wèi)生的食物，多補水，吃清淡的食物，這些是三伏天的飲食要點，日常生活中大家要利用起來。

三伏天去濕氣的方法

濕氣在我們體內主要是因為脾虛氣虛而出現。中醫(yī)我們多半是運用參苓白術散進行益氣健脾、滲濕祛濕。在運用參苓白術散的同時，在飲食方面我們也建議多吃一些健脾去濕的食物。比如山藥、薏仁、扁豆、冬瓜等等。這樣配合中藥和食療這樣效果才更好。同時我們還建議適當的運動鍛煉，通過鍛煉排汗也可以起到很好的排濕祛濕的作用。加上一些中醫(yī)的艾灸、針灸，這樣效果就會更好。

三伏天曬背養(yǎng)生原理

曬背，就是給督脈充電

中醫(yī)說：腹為陰，背為陽。因為從人體來說，陽經多行于背部，陰經多行于胸腹部。

后背有兩條大的經絡，督脈總管著一身的陽氣，古人稱督脈為“陽脈之海”，統(tǒng)領全身之陽經，而且主全身之陽氣，在很大程度上決定了人的壽命;

膀胱經在中醫(yī)經絡里是一條從頭到腳、貫穿全身的重要經脈，如果把人體比喻成一座堡壘，那么膀胱經就是守護這個堡壘最忠誠的“戰(zhàn)士”，他可以為人體抵御各類病邪的侵害，所以我們要保護好我們這條最重要的膀胱經。

兩條經絡恰恰又是容易發(fā)生淤堵、受寒的，陽氣在督脈中受到圍困，去不到該去的位置，人體就會出現“故障”，腰背疼痛，腿疼腿涼腿抽筋等。

三伏天的起居調整

夏季的光照時間長，所以入睡時間會較晚些，但切記要早些起床。在早晨可以進行晨運，在安排鍛煉的時候，要避開烈日之時，注重加強防護。午飯后，需要安排小憩，30分鐘為宜。炎炎盛夏，每天洗一次溫水澡有利于消除疲勞，改善睡眠，增強免疫力。

夏日容易受到風寒濕氣入侵，睡覺時不宜扇類對著頭部、腳部送風，不宜夜晚長時間露宿。在空調房里，不宜室內外溫差過大。夏天出汗比較多，衣服要勤洗，常穿濕衣容易使人得病。